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Snapdishの料理写真:人生初♪自家製酵母パン♪焼けましたー♪( ´▽`)
人生初 自家製酵母パン 焼けましたー
夏休みの自由研究で長男をそそのかし 酵母を育てました 砂糖あり なし 塩入の常温...
材料: 林檎酵母80 強力粉80 全粒粉30 塩小さじ1 4
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Snapdishの料理写真:♡米粉のガトーショコラ in cup♡
米粉のガトーショコラ in cup
中にブランデー漬けのドライイチジクを入れました ヘーゼルナッツパウダーも入ってほ...
材料: マフィンカップ10 12個分 バター 上白糖1 卵黄 ヘーゼ...
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Snapdishの料理写真:シイバの煮付🐟 10cmに満たない小さな魚です😅
シイバの煮付 10cmに満たない小さな魚です
小さくて食べにくいけど 美味しい魚 です 皮がめくれましたが
材料: シイバ 醤油 砂糖 みりん 酒 生姜 片栗粉
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Snapdishの料理写真:アールグレイのムース♡白桃コンポートのせ♪
アールグレイのムース 白桃コンポートのせ
久しぶりに一人の時間が少しできて なんだかややこしいもの いえ工程の多いモノが作...
材料: 牛乳200cc アールグレイティーバッグ2 3くらい 砂糖8...
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Snapdishの料理写真:釣魚料理  スズキのアライ
釣魚料理 スズキのアライ
釣魚のスズキをアライにしました キンキンに冷やして 酢味噌でいただきます 最高で...
材料: スズキ 刺身のツマ 大根 刺身のツマ 大葉 刺身のツマ 人参...
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Snapdishの料理写真:鰯の梅煮
鰯の梅煮
カルシウム補給に
材料: 鰯 酒 みりん 醤油 砂糖 蜂蜜 ハチミツ梅
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Snapdishの料理写真:チョコムース
チョコムース
家で作ってみました 生クリームを少し放置してしまったので硬くなっちゃいました
材料: 板チョコ 生クリーム 牛乳 粉ゼラチン 水 卵白 砂糖 飾り...
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Snapdishの料理写真:ごろごろ野菜のきんぴらチャプチェ
ごろごろ野菜のきんぴらチャプチェ
らでぃっしゅぼーや便に入っていたゴボウを使って アレンジチャプチェにしました ス...
材料: ごぼう にんじん 豚バラ薄切り肉 さつまいも春雨 パセリ 有...
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Snapdishの料理写真:我が家の夏の定番🍅
ゴーヤサラダ
我が家の夏の定番 ゴーヤサラダ
今年も 太陽の下 畑で野菜が沢山育って美味しく食べてます 我が家の夏の定番 ゴー...
材料: ゴーヤ トマト レモン果汁 砂糖 糀甘酒 塩 メイヤーレモン
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Snapdishの料理写真:鱈の蒸したん
鱈の蒸したん
昨日に引き続き歯茎弱い人用晩御飯 笑 以前はホイル蒸しにしてたけど 新しいオーブ...
材料: 鱈切り身 えのき茸 酒 塩 砂糖 粉末だし 水
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Snapdishの料理写真:手作り柿のプリン 柚子風味
手作り柿のプリン 柚子風味
母が遊びに来たのでお茶タイム o o
材料: 完熟した柿 アーモンドミルク 生クリーム 砂糖 柚子
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Snapdishの料理写真:アップルパイ
アップルパイ
甘いだけじゃない 紅玉の香りで甘酸っぱい 甘さ控えめのパイです
材料: 紅玉 砂糖 仕上げの檸檬汁 シナモン
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Snapdishの料理写真:ピスタチオのチーズケーキ
ピスタチオのチーズケーキ
なんだかいつもとは違うチーズケーキが食べたい気分だったのです ピスタチオをワザワ...
材料: クリームチーズ 生クリーム ヨーグルト 砂糖 卵 薄力粉 レ...
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Snapdishの料理写真:生おからのサラダ
生おからのサラダ
豆腐屋さんに行けば新鮮なおからが手に入ります
材料: 生おから 豆乳 玉ねぎ ノンオイルのツナ缶 マヨネーズ オリ...
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