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Snapdishの料理写真:蓮根とおからの炒めもの
蓮根とおからの炒めもの
大好きな母の味 おから好きにはたまらない
材料: 蓮根 人参 おから ネギ かつお節 油 しょうゆ 砂糖 酢 ...
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Snapdishの料理写真:みりん生キャラメル
みりん生キャラメル
砂糖不使用 生クリームとみりんを煮詰めるだけ
材料: 本みりん 生クリーム
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Snapdishの料理写真:生クリームで濃厚ヨーグルトムース
生クリームで濃厚ヨーグルトムース
中沢乳業さんの製品をいろいろ頂いたので その中からヨーグルトと乳脂肪36 の生ク...
材料: 水 白ワイン または水 粉ゼラチン 生クリーム 乳脂肪36 ...
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Snapdishの料理写真:あんとじ肉豆腐
あんとじ肉豆腐
どうも身体が重だるく 完全に夏バテの症状なので 今夜のメインは体を温めつつさっぱ...
材料: 木綿豆腐 牛小間肉 生姜 だし汁 酒 みりん 醤油 砂糖 水...
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Snapdishの料理写真:鶏むねチャーシュー
鶏むねチャーシュー
siroca電気圧力鍋 電気圧力鍋レシピ 鶏チャーシュー
材料: 鶏むね肉 テンヨの白だし 水 お醤油 砂糖 みりん おろしに...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根 仕込み中です。
ぶり大根 仕込み中です
明日のアテにただいま仕込み中です 煮物は 一晩おくとぐーんと美味しくなりますよね...
材料: ブリあら 塩 熱湯 大根 米のとぎ汁 きび砂糖 醤油 日本酒...
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Snapdishの料理写真:固めのプリン
固めのプリン
固めのプリンが流行ってるらしいと聞き いつもより固めにバットで焼いてみた こんな...
材料: 玉子 砂糖 牛乳 バニラエッセンスかオイル カラメルタブレッ...
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Snapdishの料理写真:お酢を使った鯖のみそ煮
お酢を使った鯖のみそ煮
今週の健康応援メニュー 塩分を抑える工夫をした魚料理です お酢を使った鯖のみそ煮...
材料: 鯖 土生姜 おろす 小松菜 酒 かつお昆布だし 砂糖 赤みそ...
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Snapdishの料理写真:水菜とカイワレのジャコサラダ
水菜とカイワレのジャコサラダ
手作りゴマだれドレッシングは イイね o o
材料: 水菜 カイワレ 砂糖 すりごま お酢 ごま油 醤油 ジャコ
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Snapdishの料理写真:焼きアジのサラダ すだち風味
焼きアジのサラダ すだち風味
焼いた鯵を野菜と和えて サラダ風なのを作りました 今日の料理でばあばが鰻入りの立...
材料: あじ 3枚おろし 下味 塩胡椒 小麦粉 サラダ油 きゅうり ...
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Snapdishの料理写真:漬けておいしい♡新玉と新にんじんのマリネ。
漬けておいしい 新玉と新にんじんのマリネ
こんばんは 今日は作り置きサラダで 新玉ねぎと新にんじんのマリネを作りました か...
材料: 新玉ねぎ 新にんじん 塩 アップルビネガー レモン オリーブ...
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Snapdishの料理写真:焼豚~(*^^*)
焼豚
父が食べたいというので o チャーシュー
材料: 豚バラ 白ネギ しゃうが 焼酎 紹興酒 唐辛子 醤油 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:桃缶のカスタードタルト🍑
桃缶のカスタードタルト
安価な桃缶でおやつ 少し手順は多いですが タルトは混ぜて焼くだけなので簡単です ...
材料: 桃缶 今回は黄桃感を使いました 無塩バター 常温に戻す 砂糖...
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Snapdishの料理写真:長芋と豚肉と舞茸の黒酢餡掛け
長芋と豚肉と舞茸の黒酢餡掛け
豚肉はロース肉で長芋と同じ拍子切りにしたり 他のお肉でも試して下さいね 舞茸を多...
材料: 豚肉 今回は切り落とし 長芋 舞茸 醤油 みりん 砂糖 うち...
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