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手料理
- 2019/04/06
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漬けておいしい♡新玉と新にんじんのマリネ。
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今日は作り置きサラダで、新玉ねぎと新にんじんのマリネを作りました。
かけるビネガーの、レモンビネガー＆アップルを使って作りました。
さっぱり爽やかな酸味とオリーブオイルのコクで、とっても食べやすいマリネになりました♩
玉ねぎは縦に薄切り、横に薄切り、まん丸のまま薄切り、みじん切りの４種類の切り方にして、食感を意識してみました。
お好みの切り方でOKです＾＾