こちら 安物のアメリカのお肉です でも 火入れを完璧にすれば 最高に柔らかくて美...
材料: 牛肉 水 三温糖 はちみつでも バルサミコ酢 ブランデー な...
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本命撃沈のため ワンローフの予定を角食に変更しました 季節感も何もなく地味ですが...
材料: 湯種 カメリア きび砂糖 塩 熱湯 本こね カメリア 水 牛...
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今日のランチでした 何にしようか ギリギリまで考えてー1丁あった豆腐に 買ってあ...
材料: 木綿豆腐 厚切り豚バラ肉 なす 長芋 小麦粉 酒 砂糖 みり...
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いつもは黒酢で作るのですが 今日はバルサミコ酢で煮ました 手羽先でもおいしですよ...
材料: 鶏手羽元 砂糖 醤油 酒 水 バルサミコ酢 白ネギ 生姜 に...
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昨日のランチでした 豚バラと極舞茸にしめじ ジャーちらし寿司で使った蓮根の残りと...
材料: 豚バラ 極め舞茸 しめじ ニンニクの芽 蓮根 パプリカ 黒酢...
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昼ご飯 晩ご飯 パスタ スパゲティ 麺料理 合い挽き肉 ソフリット マッシュルー...
材料: ミートソース 合い挽き肉 玉ねぎ 人参 セロリ ニンニク 砂...
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お疲れ様です 赤ワイン の残ったのがあったので 鶏肉をオリーブオイル ニンニクで...
材料: 鶏肉 ニンニク バルサミコ酢 醤油 砂糖 赤ワイン
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豚ロースがたくさんあって トンカツにしようかなーと買う時は思ったけど いざ 面倒...
材料: 豚ロース 塩 コショウ 小麦粉 片栗粉 人参や きのこ類 ピ...
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