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手料理
- 2016/03/09
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豚ロース焼いたの( *´艸｀)🌷🌸🌹🌺🌻🌼
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 柔らかく食べれるよう、ロースの両面に格子状に切り込みをいれ、塩コショウ、片栗粉と小麦粉混ぜたものをまぶしておく。
- 2
- フライパンにバターをしき、こんがり焼いていく。ひっくり返したら白ワイン少しいれ、蒸し焼きに。焼けたら取り出しておく。
- 3
- お肉の美味しい肉汁が出ているそのフライパンに、お好みの野菜を入れ、火を通す。取り出しておく。
- 4
- そこへバルサミコ酢、砂糖を入れ少し煮立て、醤油も入れなじませる。仕上げバター小さじ1ほど入れ出来上がり♥お好みに盛り付けてね！味のアクセントに、生の玉ねぎも飾ってみました(//∇//)
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面倒になっちゃって( *´艸｀)
たまには焼いてみたよ♥
バルサミコ酢の使い方がいつもソースくらいしか分からなくて( *^艸^)プププ✨
どなたか、バルサミコ酢の美味しい使い方教えて下さ~い(๑>∀<๑)♡
子供達、大きめのお皿で出すと、ナイフとフォークを使いたくなるらしく、慣れない手つきで頑張って食べてました(笑)✨
今日も1日頑張ろうね(*´`)♡✨ #リニューアル企画 あなたの自慢のレシピ大募集！ネタ