5月5日端午の節句 ちまきにはしてないけどおこわ うちのおこわはレンジで作ること...
材料: もち米 水 あさりの煮汁 あさり 殻付き 生姜 千切り 酒 ...
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表巻きは 開いた薄揚げに 紅生姜を混ぜ込んだ酢飯 海苔 ひき肉 人参 椎茸 筍 ...
材料: 米 水 合わせ酢 米酢 砂糖 塩 酢飯に混ぜこみ用 紅生姜 ...
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先日作った 子持ちヤリイカと筍の煮付け 宅配COOPで買った大きな筍が 無くなっ...
材料: 子持ちヤリイカ たけのこ 小松菜 下茹で用の水 酒 砂糖 醤...
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昔々 実家の近くに中国人のご夫婦がすんでいました 奥様がご自宅で中国家庭料理を教...
材料: 米 スープ 椎茸の戻し汁 酒 塩 鶏肉 下味 醤油小さじ1 ...
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筍とあさりって合わせると美味しいんじゃないかな と思って大好きなうどんで作ってみ...
材料: うどん あさり 茹で筍 ニンニク バター 白だしorこれうま...
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先日 届いた 食卓を紡ぐおたより便 世界のスパイス編第一弾で届いた純胡椒 瓶の中...
材料: ごはん 和風だし 筍穂先 無塩バター 醤油 海苔 純胡椒
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筍が今年は沢山もらう機会が多いのでレパートリーも増えました これも新たに 美味し...
材料: 筍 小松菜 にんにく 輪切り唐辛子 醤油麹 五香粉 胡椒 胡...
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頂き物の広島牛 元就 っていうローストビーフ と今年初の茹でた筍でお寿司っぽくし...
材料: 米 黒米 寿司酢 ローストビーフスライス 茹で筍 わさび 青...
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