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筍ごはんを作りました 今が旬のご馳走 筍の香りや旨味を出来るだけシンプルに 美味...
材料: お米 茹で筍 お酒 お醤油 お塩 和風だしの素 昆布だしor...
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頂き物の広島牛 元就 っていうローストビーフ と今年初の茹でた筍でお寿司っぽくし...
材料: 米 黒米 寿司酢 ローストビーフスライス 茹で筍 わさび 青...
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マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 近所の農協でのらぼう菜が並んで...
材料: 筍 のらぼう菜 豚バラ つぶみそボトル 塩胡椒 酒 サラダ油
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今が旬の真菰筍をキンピラ 炒り鶏風に 最近 またトレーニング再開とボクシング始め...
材料: 真菰筍 人参 鶏ササミ ごま油 味醂 ビミサン 一味 ラー油...
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まろやかな辛さとシーフードの旨味 簡単料理 カレー 野菜料理 魚料理 スープであ...
材料: 玉ねぎみじん切り ココナッツオイル 油 鷹の爪 種取り出す ...
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ベトナム風揚げ春巻き 大好きなメニューです ハノイで調達したライスペーパーはパリ...
材料: 合挽き肉 人参 しいたけ 春雨 筍 ネギ ナンプラー 水 砂...
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筍長者である 筍の下の方を使いメンマ作りです 今回は細かく手割きにして天日干しに...
材料: アク抜き筍 鶏ガラスープ 塩 味噌 醤油 辣油 胡麻油
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あけましておめでとうございます 今年もほぼひとり盛りにしました かまぼこは卯にし...
材料: お雑煮 鷄もも肉 里芋 小松菜 大根 人参 手毬麩 だし汁 ...
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前回作ったチャシューの残りで作ってみました メンマのコリコリ食感が良かった 干し...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 ぬるま湯 チャシュー角...
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新年会の時のひと椀の芋煮雑煮 松も取れた今頃になってしまいました 山形に縁がある...
材料: 牛肉 里芋 人参 大根 ごぼう 蒟蒻 筍 ねぎ これうまつゆ...
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