米麹味噌 のレシピと料理アイデア

右1 米とぎ汁乳酸菌 右2 柿酢仕込み 右3 塩麹 左 ザワークラウト 米研ぎ汁...

塩麹につけて冷凍しといたむね肉があったのでチキン南蛮に めちゃくちゃめんどいと思...

うっま 何かさっぱりとしたものが食べたくて 金柑と伊予柑がある 鶏肉と塩麹で蒸し...

玄米 虹色米 ししゃも南蛮漬け 目玉焼き塩麹漬け 里芋と豆腐の味噌汁 朝ごはん ...

情報番組を見ていたら 滋賀県民は腸年齢が全国平均より30歳も 若いんだそうです ...

2023 06 05 カレーコロッケ チン 明宝ハム ささげの胡麻和え プチトマ...

麦味噌仕込みにちょうどいい時期ですね 健康志向の方には 大注目の麦味噌 生麦麹を...

チキン南蛮じゃないです 笑 昔 鶏でなくて玉葱で作ったの思い出して作ってみました...

四角豆とあさりの胡麻マヨ和え モッツァレラ ミニトマトの大葉わさび醤油和え 半熟...

今日は休み 作り置き第一弾 クリーム煮や パスタ用のきのこMIX 鶏肉塩麹漬けと...

毎年恒例の 味噌作り 1日仕事 楽しみ お夕食は 甘酢唐揚げ 唐揚げ ガーリック...

今日は泉北ベビーマッサージのお勉強 お野菜ランチ付きというフレーズに迷わず申し込...

今日の晩ごはん 手羽先の岩塩焼き きゅうりのカニカマ和え きのこの醤油麹漬け ご...

麹作り 3回目 玄米麹 麹作りも慣れたら 実働期間 めちゃ少しだなーと思う 蒸し...