粉はリスドォル のレシピと料理アイデア

加水率だいぶ低くしたから生地は凄く扱い易かったけど クープはまだまだやね 70点...

koichiさんのチャバタを久しぶりに焼きました 気泡がうまく出来なくて 高さも...

主食 ストロープワッフル試作の端っこ パン生地でやってみた 卵使用でバターと砂糖...

タイガーブレッドとも言うパン ずっと作りたかったんだけど 気合いが入らず 笑 や...

ライ麦粉入り リスドォルからジェニーに変更 明日の朝ごはん用

焼き上がりパチパチ言ってました 久しぶりのカンパーニュ 粉はリスドォル 元種には...

酒粕酵母液種使用 粉 リスドォル 今日のバゲットはばっくりクープ 嬉しい焼き上が...

大丈夫多分焼けてる 卵1個 59gデシタ 粉砂糖16 いつも大体きび砂糖なんだけ...

ペコちゃんさんの少量バターでコツがいっぱいの絶品クロワッサンを作りました 粉はリ...

チョコパンは子供たち用なので 私用のパン カンパーニュ修行です メリメリクープに...

シャウエッセンのチーズローフを使ってパンを焼きました 生地は リスドォル 全粒粉...

またリスドォルを買ったので 新年初焼き 大野有里奈さんの本より パンて粉の美味し...

おはようございま す 今朝はパン ヴィエノワを焼きましたーっ o o そのまま食...

昨夜のカンパーニュは穴ぼっこぼこで軽く 薄いクラストが鋭くて口の端を切りかけまし...