粉はリスドォル のレシピと料理アイデア

朝仕込んだタイプER やってしまった大失敗 加水70 で粉比べしているのですが ...

朝から仕込んで焼きました 主人も娘も大絶賛してくれました 発酵に時間がかかったの...

ホエー酵母で クロワッサン作りました 先日 リスドォルだけ買うつもりが 悪い癖で...

クックからのレシピを参考に 1部配合 変えてます 蜂蜜入りでほんのり甘いカンパー...

今日のパン焼けました 朝一に生地こねたけど 出かける用事ができたので 3時間常温...

あこ天然酵母使用 粉 リスドォル 130 1本焼き 昨日の夜こねてオーバーナイト...

今度のは絶対美味い筈 でも今の時期発酵早いのね 粉200に対して赤サフ1 5弱で...

ジェニー って粉使いました リスドォルとはまた違ってまとまりやすい気がします 明...

あこ天然酵母使用 粉 リスドォル コーンミール パン ピザ

おはようございます これは 毎日やいてるフランス生地 先日の 明太子フランスやミ...

301投稿はまたバゲットで タイプER 慣れない クープ安定しないです 加水70...

昨日の夜 できたての酒粕酵母を使って生地を仕込んでました バリッと元気に焼けまし...

リスドォル　全粒粉　ライ麦粉を入れて焼きました レシピ通りだと焼きが甘かったかな...

急に寒くなりましたね 足の裏がやたらと 攣るのは寒さのせいか 加齢のせいか 甘い...