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Snapdishの料理写真:リスドォルでベーコンエピ
リスドォルでベーコンエピ
ベーコンエピを焼きました 今日もリスドォルを使って 広げた生地に粒マスタードを塗...
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Snapdishの料理写真:加水率100%【チャバタ】Part2
きのうと同じパンを焼いてみました
加水率100 チャバタ Part2 きのうと同じパンを焼...
きのうのは 準強力粉リスドォルと全粒粉強力粉 きょうのは 準強力粉リスドォルと普...
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Snapdishの料理写真:バゲット…失敗💦💦
バゲット 失敗
朝仕込んだタイプER やってしまった大失敗 加水70 で粉比べしているのですが ...
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Snapdishの料理写真:バインミーサンドイッチ Bánh mì sandwich
バインミーサンドイッチ B nh m sandwich
バインミーサンドイッチ B nh m sandwich  五香粉チキンソテー ロ...
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Snapdishの料理写真:パン・オ・ル・ヴァン(レーズンとクルミの赤ワインパン)
Liz
パン オ ル ヴァン レーズンとクルミの赤ワインパン
いつかパンが作れるようになったら 絶対マネしてみたかった赤ワインパン やっとやっ...
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Snapdishの料理写真:バケット修行〰🥖
noe
バケット修行
このバケット 何を隠そう3回目 1日にです お餅手伝いに行くのに手ぶらではと思い...
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Snapdishの料理写真:クグロフ焼き立て(╹◡╹)
クグロフ焼き立て
粉量はまた150 柔らかめの生地をカードでまとめてる動画を見たので 今回牛乳を増...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンの自家製パン焼き立て(*'▽'*)
ライ麦ルヴァンの自家製パン焼き立て
コッタさんの無水調理鍋リベンジ いや 初だからリベンジおかしいな こないだのはう...
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Snapdishの料理写真:バゲット☆
バゲット
赤サフ使用 小さじ1 4 粉 リスドォル130g パン ピザ
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Snapdishの料理写真:パン ド ロデヴ🇫🇷
パン ド ロデヴ
ロデヴ初挑戦 結果イマイチな出来 カットするまではボッコボコな気泡期待大だったの...
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Snapdishの料理写真:おこちゃまカンパ
おこちゃまカンパ
紅茶とマロングラッセ 入り 今週のおこちゃまカンパは大人の香り 笑 夏の終わりか...
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Snapdishの料理写真:ストロープワッフル試作ヽ(・∀・)
ストロープワッフル試作
自宅比でリッチなパン生地ですけども もうちょいリッチで良いみたい 市井のストロー...
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Snapdishの料理写真:食パン焼き立て(*'▽'*)
食パン焼き立て
角食がとかちの酵母で全粒粉入り イギリスパン  が大豆粉入りで赤サフ 今日はスト...
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Snapdishの料理写真:角食リベンジ(╹◡╹)
角食リベンジ
余裕持って230g捏ねてみたけど 約100g生地と仮定して でもちょい控えめに ...
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