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手料理
- 2020/11/06
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余熱間に合わなかったジェノワーズ(￣∇￣)
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卵1個/ 59gデシタ
粉砂糖16 ←いつも大体きび砂糖なんだけど在庫減ってるので代わりにw
きび砂糖10 ←この辺りは売ってるから買ってこれるので買ってくるわ
コーンスターチ8 ←薄力粉が在庫切れ
リスドォル22
無塩バター10
牛乳10
いつも同じ作業してるつもりだけど、今回は10分割
こないだのココアスポンジがふんわりで良かったので、マフィン型は使わず黒皿直。
間違えて黒皿入れて余熱始めてしまったので慌てて出した時に再度余熱ボタン押すの忘れてるのに気付くの遅れました…とほほ。
取り敢えず生クリームに粉砂糖と紫芋パウダー入れてホイップして待〜。
#おやつ