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Snapdishの料理写真:🌟ぬか漬け🌟
a.f
ぬか漬け
野菜をこの中に眠らせると おいしさ爆発 ぬか漬け ぬか床 追い糠 ぬか 糠
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Snapdishの料理写真:胡瓜🥒古漬け(生姜)
胡瓜 古漬け 生姜
糠古漬け 冷蔵庫のぬか床に 週間ほど忘れ去られてた 生姜でいただきます
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Snapdishの料理写真:きゅうりの半古漬け?
きゅうりの半古漬け
糠床に忘れてた胡瓜 出してみると辛い 古漬けの酸味はありませんが 塩抜きして生姜...
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Snapdishの料理写真:身欠き鰊の煮付け、和風ポテトサラダ、蓮根キンピラ、自家製 糠づけ、納豆!
身欠き鰊の煮付け 和風ポテトサラダ 蓮根キンピラ 自家製...
大雪のNY で外出できず あるもので
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Snapdishの料理写真:糠古漬け卵🥚&胡瓜🥒
糠古漬け卵 胡瓜
糠漬け 冷蔵庫のぬか床に忘れてた卵と胡瓜 しっかり漬かってました 笑
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Snapdishの料理写真:✡母から貰った糠床デビュー✡
母から貰った糠床デビュー
今年初のぬか漬け 実家を出てから自分で糠床を作れなくて 浅漬けばかり食べてると話...
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Snapdishの料理写真:へしこのオリーブオイル漬け&へしこの糠のふりかけ
へしこのオリーブオイル漬け へしこの糠のふりかけ
ダンナが買い物についてくると ろくでもない 鯨と 鯖のへしこねだられ めっちゃ出...
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Snapdishの料理写真:胡瓜の古漬け
胡瓜の古漬け
冷蔵庫の糠床に思いっきり忘れてた胡瓜 いい具合の古漬けになっていました 生姜でい...
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Snapdishの料理写真:筍のお裾分けいただいたので、時短にチャレンジ!
筍のお裾分けいただいたので 時短にチャレンジ
筍を一本いただきました 前回 道の駅で買った 本は 半分に切って 糠と唐辛子を入...
レシピをチェック
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Snapdishの料理写真:糠漬け。冷蔵庫に入れて5日目。このくらいの漬かり具合が丁度いいかも。
糠漬け 冷蔵庫に入れて5日目 このくらいの漬かり具合が丁...
なんか美味しくなくなって来たので足し糠する
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Snapdishの料理写真:🥒我家の糠子さんはご機嫌上々🥒胡瓜とラディッシュがメチャ旨 ぬか漬け🥒🍚🥢
我家の糠子さんはご機嫌上々 胡瓜とラディッシュがメチャ旨...
ぬか漬け 和食 保存食 常備菜 野菜料理 発酵の日 8月5日 野菜の日 8月31...
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Snapdishの料理写真:筍ご飯     鯛の顔がこえ〜な(笑)
R-K
筍ご飯 鯛の顔がこえ な 笑
筍を貰ったので 筍ご飯とお吸物にした 茹でるのに糠粉入れ過ぎたと思ったけど何もな...
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Snapdishの料理写真:また、また、また古漬け調
また また また古漬け調
またまた糠床に忘れ物 生姜とともに
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Snapdishの料理写真:にんじんの糠漬け
にんじんの糠漬け
発酵 お漬物 糠床がまた整ったのでにんじんをつけました 糠床がおかしくなっても修...
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