紫蘇の香り のレシピと料理アイデア

自然栽培の亀の尾玄米を土鍋で丁寧に炒ります 今回は 節出汁を濃いめに 梅干しの実...

先週仕込んだ梅の甘露煮 アガーでゼリーにしました が うまく固まらなくて葛粉でま...

2022 08 09 味の素さんの 焼きあごだし を使って 冷やしみそ汁を作って...

ぎんさんが作っていたこのお料理 とても美味しそうだったので私も食べたくて真似っ子...

ご飯は発芽玄米に白米と古代米の赤と黒をブレンドして クローブと月桂樹葉と蜂蜜を入...

左からブルーベリーソーダ 紫蘇ソーダ アセロラ酢ソーダ 全部手作り あ アセロラ...

了解上手な友人に頂いた 紫蘇のジェノバソース で 味つけしたチキンと春菊のサラダ...

この調味料の配合 秀逸です すごくおいしいです いろいろ使えそう 大根でさっぱり...

少し肌寒い THE 梅雨 って感じの お天気ですね 部屋干しだらけ 　 レンジで...

香り高い紫蘇をキムチに和えるだけ 冷や奴にも もちろんご飯にもあう一品です 材料...

紫蘇がたくさんあったので 天日干しして塩バターロールパンに入れてみました ほんの...

鼠大根 紫蘇 葱 茗荷 納豆ピーマン 田舎蕎麦はモチモチです 納豆ピーマンは 決...

クワトロキノコの麹甘酒煮 茗荷の甘酢漬け きゅうり 紫蘇 白胡麻 混ぜ合わせて放...

紫蘇麹が出来たので 早速漬けてみました 香りよく漬かり暑かった日にはたまらないご...