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Snapdishの料理写真:夏の梅しそチャーハン
夏の梅しそチャーハン
自家製梅干しと梅酢みょうが 仕上げに加えるたっぷり大葉でさっぱり爽やかな夏のチャ...
材料: ご飯 卵 ねぎ 生姜 梅干し みょうが 梅酢漬け ザーサイ ...
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Snapdishの料理写真:暑さぶっとばす 鶏肉辛ーーーチリソース+紹興酒
暑さぶっとばす 鶏肉辛ーーーチリソース 紹興酒
辛ーーーいチリソースを鶏肉に 絡めて ハーヒーフー と 食べたかった からの 作...
材料: 鶏もも肉 紹興酒 塩 リンゴ酢 豆板醤 ケチャップ 塩 ニン...
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Snapdishの料理写真:八宝菜
八宝菜
アルモンが少ないから 五宝菜にしようと思い 作り始めたら  あら 意外と八宝菜に...
材料: 白菜 ねぎ 人参 椎茸 豚肉 干しエビ クコの実 うずら卵 ...
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Snapdishの料理写真:ワンタン春雨スープ
ワンタン春雨スープ
先に投稿した よだれ鶏 を作った時のチキンスープと 余った餃子の皮を細切りにして...
材料: 餃子の皮 春雨 にら 人参 椎茸 チキンスープ 紹興酒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:よだれ茄子
よだれ茄子
よだれ鶏ならぬよだれ茄子 とろりと柔らかく蒸したなすにタレが絡んで最高 簡単料理...
材料: 茄子 生姜 にんにく ねぎ 紹興酒 甜麺醤 甜菜糖 醤油 酢...
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Snapdishの料理写真:鶏とにらのオイスター炒め
鶏とにらのオイスター炒め
冷凍ストック野菜を使い ぱぱっと炒めて
材料: 鶏むね肉 にら 万能ねぎ 紹興酒 オイスターソース 醤油 て...
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Snapdishの料理写真:厚揚げとせりのオイスター炒め
厚揚げとせりのオイスター炒め
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から オイスターソー...
材料: 厚揚げ せり 生姜 にんにく 万能ねぎ オイスターソース 醤...
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Snapdishの料理写真:ラム肉のスパイス焼き
ラム肉のスパイス焼き
美容 ダイエット 簡単料理 焼き肉 焼く 炒め物 肉料理 おつまみ ラム肉 ジン...
材料: ラム肉 にんにく 鷹の爪 クミンシード コリアンダー 八角 ...
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲
青椒肉絲
豚こまで簡単節約青椒肉絲 香味野菜を良く炒めて香りを出しているから 味付けは紹興...
材料: 豚こま切れ肉 ピーマン じゃがいも にんにく 生姜 ねぎ 紹...
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Snapdishの料理写真:ピーナッツの五香粉煮
ピーナッツの五香粉煮
ヨコハマ中華街の 萬珍樓 でお料理に添えられていた煮豆がとっても美味しくて アレ...
材料: 炒りピーナッツ 紹興酒 醤油 砂糖 八角 五香粉
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Snapdishの料理写真:小松菜と豚肉の炒め
小松菜と豚肉の炒め
炒めるだけ ひとつまみの甜菜糖と醤油ひとまわしで 劇的な美味しさ 簡単料理 節約...
材料: 小松菜 豚肉 紹興酒 甜菜糖 醤油 にんにく 米油
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Snapdishの料理写真:マーラーカオ
マーラーカオ
今日は蒸し暑いけれど 体調も良いのでマーラーカオを作りました 紹興酒入りです お...
材料: 玉子 強力粉 きび砂糖 豆乳又は牛乳 ベーキングパウダー 重...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで麻婆ラーメン🍜
万能味ソースで麻婆ラーメン
中華で楽しむ 万能味ソース なんと 今朝 ブルドッグソース マルコメ 万能味ソー...
材料: 豆腐 大豆ミートレトルトミンチタイプ ごま油 中濃ソース 生...
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Snapdishの料理写真:八宝菜
八宝菜
簡単料理 おつまみ 野菜料理 肉料理 ハム ソーセージ ベーコン 中華料理 八宝...
材料: 豚肉 白菜 人参 きくらげ ねぎ 生姜 ハム うずら卵 クコ...
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