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レシピ
材料・調味料 (2人分)
豆腐
1丁
大豆ミートレトルトミンチタイプ
1袋
ごま油
大さじ1
中濃ソース
大さじ4
生みそ糀美人
大さじ2
黒酢
大さじ1/2
紹興酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
水溶き片栗粉
適量
ねぎ
1/2本
青梗菜
1株
ラーメン
2人分
辣油
お好みで
作り方
1
ねぎは白髪ネギ
青梗菜は1/4に切って茹でておく。
豆腐を切っておく。

☆を合わせておく。
2
ごま油を温め大豆ミートを炒め、豆腐を加える。
☆合わせ調味料を入れ数分煮込む。


この間にラーメンを茹でてスタンバイ。

3
茹で上がったラーメンに水溶き片栗粉でとろみをつけた麻婆豆腐をかける。
青梗菜、白髪ネギを添える。

お好みで唐辛子、辣油をどうぞ。
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中華で楽しむ!万能味ソース

なんと!今朝
ブルドッグソース×マルコメ「万能味ソース」セットが届きました🙌

早速お昼に
大豆ミートを使った麻婆豆腐とラーメンのコラボ「麻婆ラーメン」🍜に


中華でよく使うオイスターソース、使いすぎるとくどくなるけど中濃ソースなら、スッキリあじかひきしまる👍

中濃ソース2:生みそ麹美人1
ほんの少し黒酢と紹興酒などを加えて麻婆豆腐のタレにしました。

深いコクにスッキリした後味、味が引き締まっているから♡

ソースとおみそが中華にも使えるとはびっくり🫢


馴染みやすい中濃ソースとこうじみそ、大豆ミートを使ったことで、調理時間も大幅短縮。


さっき届いたセットであっという間にお昼の用意が完了しました。

ブルドッグソース様、マルコメ様ありがとうございました。



#麻婆ラーメン #中華で楽しむ!万能味ソース #大豆ミート #時短調理 #簡単料理 #お昼ごはん
とんちゃーん🎶おじゃましまーす💕

わぁー!
とんちゃんにも届いたんだね😊
私も!私もー‼︎

さすがとんちゃん仕事が早い👍

麻婆ラーメン✨イイねー😆
めっちゃ美味しそう😋

万能味ソースが中華にも使えるなんて驚きだよね😳‼︎
とんちゃんの万能味ソース使い、楽しみにしてるね💕💕
今度は中華な万能味ソース!!
麻婆ラーメン美味しそう~
私もいつもはオイスター使うところを万能味ソース使ったらなんかコッチノ方がいいかも❗️でしたので分かる~
届いてすぐに使いこなせるマダムさんがまた凄~✨
とんちん から めいめい
今日は食べ友に来てくれてありがとうね。

午前中に届いたの‼️
早速使わせていただきました。

ダイスラボレトルトミンチタイプの買い置きがあったので麻婆豆腐にするつもりのお昼がラーメンまで🍜!

嬉しさ余ってこんなになってしまいました。

でも美味しい麻婆ラーメンになったよ🍜
とんちん から みったん
そうだよね。
オイスターソースって使いすぎると、ありや!!になっちゃうけど。

中濃ソースとお味噌ならマイルド♡

優しい中にもコクと旨みが!
麻婆豆腐にも最高でした♪
Theお店クオリティ
めっちゃうまそな
麻婆🍜😆😆😆

モニター当選おめでとうございます㊗️ヾ(´∇`)ノ㊗️
今回は万能味ソースで中華なのですよね~🎶

(*°ㅁ°)ハッ‼うちにも届いとったらどーしよ😂
あと10日は実家から帰らんぞ😂
前もって当選お知らせ
ありました⁉️⁉️
とんちんさん💕
こんばんは

モニター当選おめでとうございます🎉
早速作られたんですね😄
ラーメンに大豆ミートも使われて‼️
ヘルシーでナイスな組み合わせ❤️
麻婆ラーメンとても美味しそう~😍

ということは~
私はまたまた落選組です😭
自腹購入で頑張りま~す!
とんちん から まりお
当たっているかもしれないね。

いきなりピンポン ~佐川急便です🎵
でした。


まさか
イベント開始当日に届くとは思わなかった😳

大丈夫1/4まで期間はあるから ~戻ってからでも余裕です。

ラーメン🍜伸びちゃうから写真は二の次でした🤳
とんちん から fumfum
モニターの応募は諦めていたのですが。
今回は運良く当たりました🎯

また外れたと思っていたら、ピンポン♪宅配便📦

なんと今日からの万能味ソースで中華のセットが当日届くというサプライズ😮

麻婆豆腐をダイズラボ大豆のお肉ミンチタイプで作ろうと思っていたので、急遽レシピを万能味ソースにしてみました。

本人もびっくり🫢‼️
中濃ソースと糀美人でこんなにも美味しくできるものかと。

おみそが甜麺醤に
中濃ソースがオイスターソースに

お手持ちの万能味ソースセットでぜひ参戦なさってください。

いつも温かいコメント📝ありがとうございます😊
とんちんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

なかなかコメントまでお伺い出来ず細切れもぐり🐿ですみません🙇‍♀️💦

万能味ソースセット届いたんですね🤩おめでとうございます(*´▽`人)🎉

今回中華縛りで結構難しいそうって思ってたんですよ😳💦洋風ハーブ使いの中濃をどう中華に持っていくか🤔…って考えてたら、さすがとんちんさん( ✧Д✧) カッ❣️
もうそこをクリアなさってる🤩

ちょい足し中華調味料、黒酢と紹興酒で万能味ソースが中華に華麗に変身しちゃうんですね...φ(・∀・*)なるほどぉ.…

オイソよりスッキリ味が締まるのも面白い発見ですね(๑•̀ㅂ•́)و✧

いや~しかし!まさか万能味ソース使いでこんなにThe‼️中華🍜👲な仕上がりになるなんて‪( ᵒ̴̷͈ωᵒ̴̶̷͈ )💕

今回もとんちんさんの万能味ソース使いめっちゃ楽しみですルン(งᐛ )วルン
万能味ソースセット 当選おめでとうございます😊🎉♡

使えるから 嬉しいよね。(^_-)

黒酢使いで 酸味あるね。 スッキリした
後味の 麻婆ラーメン🍜(⁠灬⁠º⁠‿⁠º⁠灬⁠)⁠♡
👀💓本格的 盛り付け👍

朝ゴハンまだだから コレ食べたいなぁ〜🤤♡
とんちん から ☆Yumi☆
ゆみちゃん♡おはようございます🌞

ゆっくりできる休日のブランチにも良いと思います。
ダイズラボなので調理も簡単な麻婆。
しかも万能味ソースでキリッとした後味と旨み。

ソースとみそが中華に使えるなんて!

びっくりでした。

来てくれてありがとうございます😊
おはようございます😊

万能味ソース当選〜👏🎉🎁👏
今度は中華〜✨

盛り付けめっちゃ綺麗😍
美味しそうな麻婆ラーメン😋
偶然にも昨夜麻婆豆腐だったから〜
ラーメンも良いな〜🥰

しかも大豆ミート😊
さすがだな👏😊💕

中華かぁ〜何をしてみよーかな🤔
とんちんさん、こんにちは😊
麻婆豆腐をラーメンにしちゃうのが心つかまれちゃいますね…(笑)
とっても美味しそう💕

万能味ソース、中華でもいけちゃうんですね…
黒酢と紹興酒なども使われて、麻婆豆腐に仕上げちゃう所が流石です‼️
私も前回の残りがまだあるので、中華で使ってみたくなりました😋
とんちん から にゃんぺこ
こんにちは😃
にゃんぺこさん♪(´ε` )

まさか🙈当たると思わず ~宅配便見てびっくり🫢

イベント開始当日に!

こんな幸運であるのか?
今までハズレまくり、嬉しさ余って即使わせていただきました。

おみそは使いかけでごめんねですけど🤭

ダイズラボ大豆のお肉ミンチを使って麻婆豆腐に。

菰田シェフさんの商品でにゃんぺこさんが教えくれた美味しさの秘密。

ちょっと酸味‥中濃ソースにはバッチリあるわ!

オイスターソースも使い過ぎると臭みが出ちゃうけど、このソースならその懸念はない。

糀たっぷりの糀美人も甜麺醤に負けないくらい旨みたっぷりだもんね。

2:1の秘伝の配合
中華にも使える。

これから何に化けることできるか?
早くもネタが尽きている🤣🤣🤣
とんちん から まぁちゃん
こんにちは。

体調戻ってきましたか?
良かったパンやケーキを焼けるまで回復して。

まぁちゃん、マルコメイベント連戦連勝♡

中華で楽しむ万能味ソースも素敵な投稿されることと楽しみにしています。
とんちん から スイーツポテト
いかにも食いしん坊でしょう🤣

麻婆豆腐も食べたい、ラーメンも食べたい🍜

2ついっぺんに作っても大豆ミートのお料理は時短だから助かりました。

いつもマルコメ製品を使いこなしているスイーツポテトさんの中華version素敵だろうな🥰
こんばんは😃🌃

めっちゃめっちゃ美味しそうな麻婆豆腐ラーメン🍜

大豆お肉でヘルシー👍

中濃ソースとお味噌で麻婆豆腐を作れるんですね📝
とんちん から びせん
ちょっと難しかったわ。
麻婆豆腐の比重が想定以上でした。

豆腐が沈んでゆく ~ラーメン🍜伸びちゃうので豆腐救出は諦めてパシャリ🤳
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