長芋とおくらの冷やし味噌汁

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#サバ節#ほんだし#こうじみそ
#夏みそ汁始めました


冷やし味噌汁
初めて作りました❗

群馬県の伊勢崎市では40℃を超える暑さとニュース速報がありましたが、今日みたいな暑い日にぴったりですね👍
静岡も連日の暑さです。
適度に栄養と塩分補給に味噌汁はいいお料理ですね。
味噌を煮立てないので、味噌の香りと薬味の香りが両方立っておいしくなりました。
キンキンに🐧冷やして食べるともっといいかな。
野菜を刻んで、お出汁、ほんだし、味噌で火を使わないからキャンプとかでも作れるね。

オクラと長芋、めっちゃ好きな組み合わせ❣️

冷たい味噌汁でクールダウン⤵️
今年の暑さは災害級というものね。


どうかお身体に気をつけてお過ごしください。

マダム✨こんばんは🙋
ご無沙汰してます～🙇

最高気温を聞いただけで溶けそうですね😁
三島は連日、36℃近く。昨日はエアコンの室外機は37℃を表示してました。

味噌汁が冷たいなんて考えたことなかったですが、ものは試しに作ってみました。
暑い日でも温かい味噌汁を飲みますが、食欲がないときに何も食べないではなくて、冷たい味噌汁もなかなかいいと思いました。

今年はいつもと違う夏ですが…🎐
マダムのご家族皆さん✨
よい夏をお過ごしくださいね🍧