美味しくてまた作った      醤油  のレシピと料理アイデア

今晩は秋刀魚の塩焼き なんで秋刀魚の塩焼きになったかと言うと 静岡で一人暮らしを...

今夜はromeoさんのオリーブオイルを使った2品とポークソテーです 色々野菜はバ...

お塩の代わりに 美味しい麹の旨みたっぷりの絹醤油を使ったキャラメルポップコーンを...

ワインやシャンパンの頻度が高いわが家ではそれに合わせたお刺身も作る 普通はカルパ...

昨日の夜ご飯に タラと舞茸と葱の酒蒸しを作りました タラは塩をふって10分置いて...

月23日晩ごはん 酢玉生姜を使ったタレで鶏むね肉も美味しく なーる サラダにかけ...

120度の低音ローストポークが美味しくてリピしまくっていますが 残ったお肉で作る...

つぶ貝の梅酢マリネ お安い灯台つぶを塩茹でにして 梅酢とえごま油1 1と数滴の醤...

3月2日 おいらが小さな天ぷら鍋でソイの頭と格闘してる横で 家内が地味な作業を続...

まったりした休日 今日の晩ごはんは 小アジの南蛮漬け トマトの浅漬け 豚肉とわか...

ちゃん 早速作ったよ うちは 1合半に対してこの調味料の量で丁度よかったわー お...

ホタルイカの昆布 を作りました いつものオリーブオイル醤油漬けのアレンジをつくフ...

ププぷっ おたがいに作ってたなんてね 艸 ちょっとした縁を感じるね 今日のは塩麹...

またもや 作ってしまったのです 今日はヨコワで ミニトマトも入れて と 筍煮物 ...