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Snapdishの料理写真:肉団子とほうれん草、レタス、椎茸丼ランチ!
肉団子とほうれん草 レタス 椎茸丼ランチ
うずらを買ったんで やっぱり中華かなーとなり 豚ひき肉を焼きにんにく味噌とお酒で...
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Snapdishの料理写真:【🍺簡単おつまみ🥢週末ごはん♪】
簡単おつまみ 週末ごはん
土曜日です 私は火曜日まで4連休 特に予定は ありません 笑 おうちdeのんびり...
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Snapdishの料理写真:メカジキ醤油焼き、グリーンピース、肉じゃが、味噌汁、サラダ
メカジキ醤油焼き グリーンピース 肉じゃが 味噌汁 サラ...
メカジキゲット シンプルに醤油焼きに 切身に塩をしてしばらくおく 出た水気をペー...
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Snapdishの料理写真:『我が家の主人のお弁当』【公式】料理研究家 指宿さゆり
我が家の主人のお弁当 公式 料理研究家 指宿さゆり
Today I make a lunch box and I eat it こち...
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Snapdishの料理写真:カーボカウント
カーボカウント
今晩は冷蔵庫にちょこちょこ残ってた豚肉をお片付け アスパラとナスに巻き お味噌汁...
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Snapdishの料理写真:(*^◯^*)うめッ(梅)deさっぱりタルタルソース
うめッ 梅 deさっぱりタルタルソース
ノンエッグなさっぱり梅でタルタルソース にカラッと揚げたチキンがウマッ い 材料...
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Snapdishの料理写真:【痩せ活】鶏肉の梅照り焼き
痩せ活 鶏肉の梅照り焼き
こんばんは 実家の母がよく作ってくれたさっぱりとした照り焼きです 鶏モモ肉は余分...
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黄金比のタレで作る 豚肉のしょうが焼き
お料理に興味を持ち始めたころ手に入れた 和食の基本 黄金比のレシピ 最近は目分量...
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低糖質
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Snapdishの料理写真:おうちごはん「なすの挟み焼き」
おうちごはん なすの挟み焼き
お盆休みが明け 残暑厳しい月曜日 孫っちも 今日から保育園 楽しい時間は あっと...
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鶏肉とカラフル野菜のさっぱりソテー
今日はムシムシの1日でした 練習で疲れている様なので夕食はお酢を使ったお料理にし...
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Snapdishの料理写真:おうちごはん / けんちん汁定食
おうちごはん けんちん汁定食
週間 お休みもらって明日から出勤 年末まで わずかですが頑張ります お泊りしてた...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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