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水は使わず 牛乳のみで作るスープで すりごまがたくさん入る事で コクが加わる美味...
材料: 豚ひき肉 おろししょうが おろしにんにく 白ネギ 芯の部分 ...
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9月29日は黒崎蘭丸さんの誕生日 すなわち肉の日ということで薄切り肉をむりやりト...
材料: 豚肩ロース 薄切り 小麦粉 卵 パン粉 塩コショウ 揚げ油
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鶏胸肉もそぎ切りし 繊維を断ち切ることで 柔らかく仕上がります 冷めてもパサつか...
材料: 鶏胸肉 きのこ 大葉 白葱or玉ねぎでも 小麦粉 ぽん酢 塩...
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まんが肉 みーちゃんが食べられるように骨部分はじゃがいもで
材料: まんが肉風 合い挽き肉 豆腐 人参 じゃがいも 米粉 白味噌...
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ふるさと納税で しゃぶしゃぶ用の薄切り黒豚をたくさん頂いたので ミルフィーユカツ...
材料: 豚肉スライス ロースでもバラでも 塩胡椒 薄力粉 卵 パン粉...
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レタスのザク切りの上に ブロッコリー 木綿豆腐 グレープフルーツ 蒸し鶏 むね肉...
材料: 鶏むね肉 レタス グレープフルーツ ブロッコリー 木綿豆腐
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初めてゴボウのささがきをしました 上手くできたかは謎ですがとりあえずいい感じには...
材料: 牛薄切り肉 ゴボウ 舞茸 酒 しょうゆ 砂糖 みりん ネギの...
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豆腐を入れてかさましナゲット 豆腐は凍らせてから 固く絞って使うので 割としっか...
材料: 鶏ムネ肉 ミンチでも 木綿豆腐 凍らせておく 砂糖 マヨネー...
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