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Snapdishの料理写真:これってハイブリットレシピ？麻婆茄子ドリア
あんみっちゃん
これってハイブリットレシピ 麻婆茄子ドリア
こんにちは 先日 県内の情報番組で麻婆茄子ドリアと言うものがあると知りました 実...
材料: なす 油 豚ひき肉 長ねぎ にんにくチューブ 生姜チューブ ...
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Snapdishの料理写真:本格麻婆豆腐
RINA's recipenote.
本格麻婆豆腐
　
材料: 水 醤油 鶏ガラスープの素 砂糖 旨味調味料 茄子 生姜 ニ...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉で🇨🇳痺辛餡だく麻婆茄子🇨🇳
にゃんぺこ
大豆のお肉で 痺辛餡だく麻婆茄子
時差ありです せっかく戴いたモニター からの 投稿じゃなくてすみません しかも2...
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Snapdishの料理写真:冷やし担々麺
ふみのん
冷やし担々麺
欲張ったら中韓になってしまいました 笑
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子と小松菜のスープのブランチ
板坂智夫
麻婆茄子と小松菜のスープのブランチ
　
材料: 長茄子 豚肉 しゃぶしゃぶ用 ピーマン 生姜 長ねぎ 豆板醤...
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Snapdishの料理写真:#マルコメタイアップ投稿 狸の宴シリーズ ある日の中華料理 [回鍋肉] 菰田氏監修版 肉(大豆肉だが)を本式に、 タレでチャン(揉み混む)する所が良いですね。 指示通りに作って其れなりの一品として、普通に仕上がります。 タヌキは、 万能ねぎを仕上がりに載せ、辛味が足らないので豆板醤を足して作りましたが。🤣 キャベツは軽く湯通しするか油通しする、若しくは、別途で炒める方が良い感じがしました。 回鍋肉は肉の食感も重要なので、 其の点で大豆肉では難しいですね。 今回「大豆のお肉でおうち中華」の3品で 挽肉状の大豆肉での、麻婆茄子が一番良かったです。 又、 確かに高蛋白低脂肪で良いのですが、 美味しく仕上げるにはどうしても味を濃くする必要も感じますし、 通常の豚肉に含まれるビタミンB群は、 大豆肉では摂取出来ません。 毎回毎食で大豆肉で賄うならば、 其の辺りも検討が入りますね。 ※だからと言っても、 添加物化されるのも…。 スナップディッシュ(株)様 マルコメ(株)様 モニタープレゼントを賜り、 誠に有り難う御座いました。
タヌキ
マルコメタイアップ投稿 狸の宴シリーズ ある日の中華料理...
　
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Snapdishの料理写真:生ピーマンの肉詰め
うたかた。
生ピーマンの肉詰め
ピーマンが沢山になってきたので 肉詰め 肉巻きより アレがいい リュウジのバズレ...
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Snapdishの料理写真:【本日の俺飯】麻婆茄子弁当
あらら？
本日の俺飯 麻婆茄子弁当
本日の俺飯 麻婆茄子 この世で一番美味いもの それはナス以外にあり得ないのだ 煮...
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