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Snapdishの料理写真:枝豆鶏団子のお味噌汁
枝豆鶏団子のお味噌汁
気分は 胃腸機能を高める味噌汁 鶏肉 消化が良い 疲労回復 血流を促す 枝豆 疲...
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Snapdishの料理写真:南瓜胡麻豆腐とビーツ胡麻豆腐
南瓜胡麻豆腐とビーツ胡麻豆腐
胃の粘膜を保護し 消化吸収の働きを助ける かぼちゃをマッシュし 塩麹 食べる輸血...
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Snapdishの料理写真:荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】さんの【シャキ旨!】 れんこんと豚肉のカレーソテー #楽天レシピ
荻ありす 栄養士 フードコーディネーター さんの シャキ...
シャキシャキとした歯ごたえが美味しい れんこんには 食物繊維とねばり成分が含まれ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、蓮根のはさみ揚げ、ブロッコリーの胡麻和え、黒豆五目煮、自家製千枚漬け、豆腐とわかめの味噌汁、ご飯  風邪が流行っていますね。 寒気があるタイプには生姜、ニンニク、大根、ネギが良いですが、今晩の献立を検証してみました。  蓮根は粘膜を保護して咳や痰、出血を止める太鼓の薬物。 脾や胃の働きを助け、気力を充実させ、喉
今晩は 蓮根のはさみ揚げ ブロッコリーの胡麻和え 黒豆五...
続き 脾や胃の働きを助け 気力を充実させ 喉の渇きを止める薬効があるとされる食材...
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Snapdishの料理写真:美ご飯
美ご飯
骨付き肉は コラーゲンがあり女の人にはとてもいい 豆乳スープには きのこや鶏つく...
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Snapdishの料理写真:ぶりの粕汁レシピ……体が温まる献立! #AllAbout
ぶりの粕汁レシピ 体が温まる献立 AllAbout
今回は ぶりの粕汁レシピをご紹介いたします 発酵食品である酒粕には胃腸の働きをサ...
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Snapdishの料理写真:里芋のグラタン
里芋のグラタン
ほっこりな里芋のグラタン ホクホクねっとりな里芋でホワイトソースいらずの簡単グラ...
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Snapdishの料理写真:明太クリームうどん
明太クリームうどん
今日のランチは 昨日娘のランチに作った明太クリームうどんを次男リクエストで再登場...
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Snapdishの料理写真:れんこんサンドソテー
れんこんサンドソテー
レンコンに含まれる粘り成分のムチンは 血糖値を安定させ糖尿病予防をすると共に胃の...
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Snapdishの料理写真:肉汁たっぷりメンチカツ
rei
肉汁たっぷりメンチカツ
献立 ごはん メンチカツ マカロニサラダ 白菜とベーコンのコンソメスープ 仕事が...
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Snapdishの料理写真:今晩は、蓮根のはさみ揚げ 生姜醤油、ホタルイカの醤油漬け 大根山葵醬油、蓮根まんじゅう、ご飯

徳島県産の蓮根の特売に出会ったので、はさみ揚げとあん仕立てのお料理に。

今が旬の蓮根は、はすの地下茎で、ビタミンCが多く、ミネラルも豊富で、野菜には珍しくビタミンB1やB2が含まれていて貧血予防に効果があります。
ポリフェ
今晩は 蓮根のはさみ揚げ 生姜醤油 ホタルイカの醤油漬け...
続き ポリフェノールの一種のタンニンも含まれていて 抗酸化作用 消炎 収れん作用...
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Snapdishの料理写真:柿タルトパン
柿タルトパン
ご近所さんからいただいた柿で 柿タルトパンを焼き1人時間楽しみました おひるごは...
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Snapdishの料理写真:サワラのアクアパッツァとパスタ2種☆
サワラのアクアパッツァとパスタ2種
アクアパッツァはアサリだけで 充分イイ出汁が出て美味しかった 簡単なのに豪華に見...
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Snapdishの料理写真:豪華に見えて簡単アクアパッツァ*
豪華に見えて簡単アクアパッツァ
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