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Snapdishの料理写真:行者ニンニクとホルモンのコラボ♪
行者ニンニクとホルモンのコラボ
イヌサフランと間違えたら死にますよ 笑
材料: 御嶽山千町牧場に群生していた行者ニンニク はとやのホルモン
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Snapdishの料理写真:濃厚抹茶のガトーショコラ🍀
濃厚抹茶のガトーショコラ
ガトーショコラの抹茶も焼きました 思い通りの濃いめな感じに 今日のおやつです
材料: ホワイトチョコレート バター 太白胡麻油 きび砂糖 卵白 き...
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Snapdishの料理写真:3つの味で食べるニラたっぷり水餃子
3つの味で食べるニラたっぷり水餃子
水餃子 サテ トム 赤唐辛子 麻辣ダレ ニラ 豚挽肉 酒のつまみ
材料: 豚挽肉 ニラ 塩胡椒 オイスターソース 醤油 胡麻油 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:新生姜入りオクラの簡単肉詰め焼き
新生姜入りオクラの簡単肉詰め焼き
簡単に作れてさっぱりといただけるオクラの肉詰め焼きを作りました 味付けは生姜と鶏...
材料: オクラ 豚肉の切り落とし 新生姜の千切り 鶏ガラスープの素 ...
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Snapdishの料理写真:キャベツと小松菜のごま風味ピーナッツバター和え
キャベツと小松菜のごま風味ピーナッツバター和え
冷蔵庫整理の一品です ごま油やピーナッツバターのコクを活かしつつ すし酢使いでさ...
材料: キャベツ 小松菜 プチトマト ピーナッツバター ごま油 濃口...
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Snapdishの料理写真:和豚もち豚*塩麹茹で豚の紫蘇穂タレ
和豚もち豚 塩麹茹で豚の紫蘇穂タレ
粉末塩糀をいただいたので もち豚ブロックにまぶして一晩寝かせて 茹で豚にしました...
材料: 豚ロースかたまり 粉末塩麹 サラダ油 生姜 八角 紫蘇穂醤油...
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Snapdishの料理写真:たたきキュウリの胡麻油あえ
たたきキュウリの胡麻油あえ
昨日吾一で隣の男性が食べまくっていたキャベツが気になり注文すると美味でした 真似...
材料: きゅうり 塩 胡麻油 酢 醤油 とっておきの塩
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Snapdishの料理写真:ゴウヤチャンプル
ゴウヤチャンプル
皿に盛る前に 卵を割り入れ 閉じる
材料: ゴウヤ 大きめ 豚バラ肉ミンチ 茄子 ニンニク 生姜 豆板醤...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛ネギ辣油パスタ
ピリ辛ネギ辣油パスタ
パスタ ネギ辣油 ピリ辛パスタ
材料: パスタ ネギ 豚肉漬け辣油 胡麻油 和山椒
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Snapdishの料理写真:夏の夜のカポナータ🍅🍆
松の実がいいアクセントに♪
夏の夜のカポナータ 松の実がいいアクセントに
暑くなると食べたくなるカポナータ 甘酸っぱさがたまりません セロリの香りと松の実...
材料: トマトピューレ ナス ズッキーニ パプリカ 玉ねぎ セロリ ...
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Snapdishの料理写真:日本そばの坦々あんかけ
日本そばの坦々あんかけ
坦々スープをあんかけにしてピリ辛で食べる まぜ日本そば
材料: 豚ひき肉120 ネギ 唐辛子 甜麺醤 醤油 芝麻醬 ラー油 ...
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Snapdishの料理写真:筍のグリル
筍のグリル
家飲みでの一品
材料: 水煮の皮付き筍 純米酒 塩 サラダ油 木の芽 あったら 山椒...
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Snapdishの料理写真:どっさり薬味の和風じゃじゃ麺
どっさり薬味の和風じゃじゃ麺
薬味をたっぷり乗せたサッパリいただける和風のじゃじゃ麺です うどんは冷凍うどんを...
材料: 刻み薬味ミックス   大葉 茗荷 かいわれ大根   新生姜 ...
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Snapdishの料理写真:ザンギぃ〜(≧∇≦)
ザンギぃ
昨夜の晩ご飯 ストレス溜まってきたら 大量の揚げ物をして解消する私 笑 すごい量...
材料: 鳥もも肉 塩コショウ 砂糖 酒 オイスターソース ニンニク ...
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