ゴーヤの代用で 菜の花チャンプル 苦味が美味しぃ 苦味が嫌な方は 菜の花を茹でる...
材料: 豚肉 菜の花 木綿豆腐 モヤシ 玉子 鰹ダシ or 中華ダシ...
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ヤマサ麺屋一杯鶏がら煮干つゆ醤油 ヤマサ麺屋一杯鯛だしつゆ塩味 という商品が欲し...
材料: 素麺 島の光使用 鶏ささみ 香り胡麻油 煮干だし 頭と内臓...
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巻き寿司 胡麻油 塩 胡麻 のご飯で巻いています からびーさんの れんこん ぶり...
材料: ご飯 胡麻油 塩 胡麻 海苔 お好みの具材
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少ないお肉でもボリューム フライパンでチャチャッと10分調理の 豚バラと豆苗の蒸...
材料: 豚バラスライス 豆苗 お水 お酒 鶏ガラスープ素 すりおろし...
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適当に作ったランチでしたが 長男から うまいっ の嬉しい一言が出たので アップし...
材料: ご飯 にんじん もやし 緑の野菜 ほうれん草 ニラ 今回は水...
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筍が今年は沢山もらう機会が多いのでレパートリーも増えました これも新たに 美味し...
材料: 筍 小松菜 にんにく 輪切り唐辛子 醤油麹 五香粉 胡椒 胡...
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スイトン 我が家の戦中派は終戦記念日も近いのでそう思えたようです この不細工な姿...
材料: 強力粉 塩 水 豚ひき肉 キャベツ ニラ ねぎ 生姜 ニンニ...
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山椒の実の醤油漬がなければ 普通の醤油でもOKです 鳥肉をえきしおに漬けることで...
材料: 鳥肉 茄子 フクロダケ缶詰 サラダ油 えきしお 酒 山椒の実...
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