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いつも皮付きの豚バラブロックで作る中華風の豚の角煮 この日はあまり脂っこいものは...
材料: 豚肩ロース 紹興酒 日本酒 根生姜 長ネギの青い部分 蜂蜜 ...
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先週は出張でベトナムハノイにおりました 任務場所はハノイから更に車で2時間ほどの...
材料: 鶏肉細切り おろし生姜 えきしお 片栗粉 ピーマン細切り 筍...
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基本の豚こま丼 に娘が食べたかったモノ全部のせた丼 笑 艸 いろいろのせて盛りだ...
材料: 豚こま肉 長葱 醤油 三温糖 酒 にんにくチューブ 生姜チュ...
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麻婆豆腐の和風バージョン 緑色 お肉を切らしていたので びんながまぐろで作ってみ...
材料: 豆腐 ほうれん草 バセリみじん切り びんながまぐろ 生姜 ニ...
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夏に向けて アッサリ味の卯の花 を作ってみました いつもの卯の花を違うところは ...
材料: おから 蛸 玉ねぎ ピーマン 薄揚げ 切り干し大根 白だし ...
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お休みで久々に朝寝坊 起きてから朝ごはん準備 大根サラダに使わなかった 大根の葉...
材料: 大根の葉っぱ ちりめんじゃこ いりごま お醤油 胡麻油
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ウマウマ和風ピラフ ほんのり香ばし醤油味の カリカリ梅とシソ しらすの和風ピラフ...
材料: 温かいごはん 刻んだカリカリ梅 しらす 大葉 長ネギみじん切...
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