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Snapdishの料理写真:鶏胸肉が柔らか美味い(*´꒳`*)朝ごぱん。
鶏胸肉が柔らか美味い 朝ごぱん
てんさい糖と塩麹に漬けといた鶏胸肉がしっとり美味い 小鍋で小海老とバシャりと酒蒸...
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Snapdishの料理写真:胸肉の唐揚げ(塩麹、にんにく、生姜、牡蠣だし醤油味)
胸肉の唐揚げ 塩麹 にんにく 生姜 牡蠣だし醤油味
胸肉はそぎ切り フォークで穴あけ 塩麹 酒少し きび砂糖 牡蠣だし醤油 桃屋刻み...
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Snapdishの料理写真:常備菜その1♪
常備菜その
常備菜その ガラスで保存  鶏胸肉の酒蒸し  塩にんじん  コブサラダドレッシン...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のみぞれ煮
鶏胸肉のみぞれ煮
塩麹で漬け込んだ胸肉を だいこんおろし しょうゆ 酒 みりんで煮ました 食いしん...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と筍のうま煮
鶏胸肉と筍のうま煮
鶏胸肉は煮る前に塩麹に数時間漬け込んでおく パサつかず 柔らかい仕上がりになりま...
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Snapdishの料理写真:鶏ハム♡
鶏ハム
胸肉さん 塩麹とニンニクと生姜 酒と砂糖とお酢で寝かせてからね 縛り上げてジッパ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の塩麹唐揚げ
鶏胸肉の塩麹唐揚げ
お醤油味のいつもの唐揚げを仕込む前に 10分ほど塩麹と酒に漬け込んだ すごく柔ら...
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Snapdishの料理写真:塩麹鶏の酒蒸し
塩麹鶏の酒蒸し
九州旅行のあとで買い物に出たくなかったので 冷蔵庫にあるものだけで夕飯を作ろうと...
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Snapdishの料理写真:七草入りお雑煮
七草入りお雑煮
七草の日に少し遅れて作ったお雑煮 七草はフリーズドライです 鶏胸肉 大根 白菜 ...
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Snapdishの料理写真:とろとろ玉葱&ぷりぷり鶏のチリソースな、かた焼きそば(笑)
とろとろ玉葱 ぷりぷり鶏のチリソースな かた焼きそば 笑
玉葱入りで鶏チリーしようと思いつつ かた焼きそば焼いてかけました 笑 ぷりぷり鶏...
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Snapdishの料理写真:塩麹で♪ヘルシー茹で鶏
塩麹で ヘルシー茹で鶏
鶏ハムを作るような感じで 鶏胸肉を塩麹に一晩漬け込み 低温で茹でます 火が通った...
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Snapdishの料理写真:作り置き
作り置き
紫キャベツのマリネ 茹でヤングコーン プチトマト ほうれん草 レッドアーリーの甘...
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Snapdishの料理写真:ヘルシーご飯 蒸し鶏🐓
ヘルシーご飯 蒸し鶏
昨夜の晩ご飯は ヘルシーに タジン鍋で 鶏胸肉の蒸し鶏に 胸肉は 塩麹パウダーを...
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Snapdishの料理写真:唐揚げの青レモン甘酢あん🍋
jus
唐揚げの青レモン甘酢あん
鶏胸肉の唐揚げに 熊本産 青レモンを使った フルーティな甘酢あんを絡めて 甘酸っ...
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