胸肉には塩麹  酒  のレシピと料理アイデア

塩麹ができたので 塩レモンと一緒に漬け込んでみました そこに 生姜のすりおろしと...

鶏胸肉のおかか焼き 大根のレモン漬け　 揚げ納豆 鶏胸肉は塩麹とお酒 ちょっとマ...

何もやりたくない病です こんな日は 普通のお弁当箱に ちゃちゃっと詰めて手抜きで...

近所の中華料理屋さんの味を再現してみました 酒とと塩麹に漬けた鶏胸肉がしっとりジ...

鶏の胸肉で 酒でもんだり 片栗粉まぶしたりしたけれど 一番ジューシーで柔らかいの...

昨日は日中はずっと出掛けていて夜は外食だったので おかずのスライドはひとつもなく...

胸肉を塩麹とニンニクと酒で下味 天ぷらにして 大根おろしたっぷりの麺つゆにつけて

胸肉はフォークで穴あける 食べやすい大きさに切る 塩麹 きび砂糖 胸肉を入れても...

正月前から作ってたお雑煮 忙しい年末こそ ちゃちゃっと作れるお雑煮って最適に思う...

塩麹 水 に漬けておいたので パサパサ感全く無し ふっくらジューシーな 仕上がり...

入れるものは 好きに変えられ簡単です 材料 手羽元　 本 胸肉でももでも骨付きも...

昨日の夕飯に作りました まきさんがつくフォトされて知った咲ちゃんのハニージンジャ...

お鍋で茹でるひろりんさんのシットリ鶏に魅せられて ちょっと味付けはレシピ通りには...

愛知は今日も暑いです 最近 庭にスズメバチが飛んでて 危ないな って思ってたら ...