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Snapdishの料理写真:カツオのたたき🐟
カツオのたたき
冷凍庫に大量ストックしている高知明神水産のモノを厚切りで タレと塩でいただく め...
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Snapdishの料理写真:ラーメン¥680 ネギチャ丼¥250@壱八家 横浜スカイビル10F
ラーメン 680 ネギチャ丼 250 壱八家 横浜スカイ...
今日は横浜BOSWAIN5 1にて D skこと竹山大輔さんのダーツレッスンを受...
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Snapdishの料理写真:チャーシューメン¥900「麺家 紫極」さいたま市
チャーシューメン 900 麺家 紫極 さいたま市
さいたま市 旧中山道沿い さいたま新都心駅 与野駅の間にある 本格横浜家系ラーメ...
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Snapdishの料理写真:丸鷄・背脂生姜(大盛り)🐔
丸鷄 背脂生姜 大盛り
超久しぶりの来店 前は煮干しがガツンと効いてて 硬めの細麺が美味かったイメージ ...
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Snapdishの料理写真:コク旨  味玉ラーメン
コク旨 味玉ラーメン
滅多に食べないラーメンにチャレンジ 背脂たっぷりで美味い
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Snapdishの料理写真:OJAI Burger(オーハイバーガー)オーハイバーガー ベーコントッピング
OJAI Burger オーハイバーガー オーハイバーガ...
お友達から教えてもらっていて高知出張て 1番楽しみにしていたク ルメハ ーカ ー...
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Snapdishの料理写真:馬肉メンチカツ@うまえびす
馬肉メンチカツ うまえびす
うまえびす 恵比寿にて 普通のメンチカツより 脂っぽさがなくて でも肉々しくて美...
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Snapdishの料理写真:氷見ぶりの刺身🐟
氷見ぶりの刺身
物産展で買った氷見ぶりの刺身 背と腹 を厚切りにして 伊佐美で流し込む 脂がのっ...
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Snapdishの料理写真:チャーシュー麺大盛🍜⛰️
チャーシュー麺大盛
は尾道ラーメン 醤油スープに極細麺 背脂が美味い ラーメン 広島の料理
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Snapdishの料理写真:脂が美味い!とさ。
活力なべで豚の角煮(*'ω'*)
脂が美味い とさ 活力なべで豚の角煮
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鱧くず打ち わかめ 蛇腹胡瓜 梅肉だれ、茄子の芥子酢味噌和え、甘長ピーマンと網エビの炒り煮、かき玉汁、ご飯

関西の夏は鱧料理と共にやって来る、鱧は梅雨の水を飲んで美味くなる、と言いますが、梅雨明けの脂ののった祇園祭りの頃が旬。今日はもうその頃の暑さです。

茄子にはすだちの皮が欲しい所ですが、旬までガマン我慢
今晩は 鱧くず打ち わかめ 蛇腹胡瓜 梅肉だれ 茄子の芥...
 
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Snapdishの料理写真:焼物  ホッケの一夜干し。ふっくら!脂が乗って美味い。
焼物 ホッケの一夜干し ふっくら 脂が乗って美味い
 
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Snapdishの料理写真:さえずり(唇)のベーコン。脂が載っていて美味!何も付けなくても美味いが、軽く塩を付けてもイケる!
さえずり 唇 のベーコン 脂が載っていて美味 何も付けな...
 
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Snapdishの料理写真:お友達が釣ってきた鯵w
脂のって美味かった❤️
タマネギハンバーグ
たけのこの天ぷら
カニカマの天ぷら
玄米ご飯(≧∇≦)
お友達が釣ってきた鯵w 脂のって美味かった タマネギハン...
 
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