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Snapdishの料理写真:あんぱ〜ん
あんぱ ん
自家製餡を入れて 白神こだま酵母使いました 昨日は膨らまなかったから ヒヤヒヤし...
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Snapdishの料理写真:みったんさんの料理 コーヒーマーブルシフォンケーキ❤︎
みったんさんの料理 コーヒーマーブルシフォンケーキ
今日は朝から久しぶりにシフォンを焼こうと思って張り切ったのに まず抹茶シフォン焼...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母 ストレートでクッペ
レーズン酵母 ストレートでクッペ
久しぶりの酵母パン あまり膨らまず クープもイマイチ ストレートだから 元気のな...
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Snapdishの料理写真:かずの息子作🌸カステラ
かずの息子作 カステラ
妹が合宿から帰ってくる前日であった昨夜 妹の為に何か作る と言い出した兄がおもむ...
材料: 卵M 砂糖 蜂蜜 みりん 強力粉
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Snapdishの料理写真:おからのガトーショコラ
おからのガトーショコラ
ほんとうはもっと膨らむはず ノ うちのオーブンの調子がイマイチ 失敗と思いきや ...
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Snapdishの料理写真:青梗菜とえび&イカで夏のあんかけ焼きそば
青梗菜とえび イカで夏のあんかけ焼きそば
夏のあんかけを考えたとき キャベツも白菜も旬じゃないのでイマイチ固いし 味がない...
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Snapdishの料理写真:隠し味はシナモン*レーズンブレッド*
隠し味はシナモン レーズンブレッド
最近マイブームのレーズンブレッド ホームベーカリーのミックスコールがイマイチ使い...
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Snapdishの料理写真:隠し味はシナモン*レーズンブレッド*
隠し味はシナモン レーズンブレッド
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Snapdishの料理写真:*スコーン*
スコーン
いつかのスコーン 思ったより膨らまず 捏ねすぎ 折り込みすぎ 伸ばしすぎ 原因た...
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Snapdishの料理写真:ドームの中・・・
ドームの中
チームショート 月 にたくさんのぺこりをありがとうございます いや 反応の多さに...
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Snapdishの料理写真:天然酵母のカンパーニュ ドライフルーツと胡桃入り
天然酵母のカンパーニュ ドライフルーツと胡桃入り
中種で作ったカンパーニュ やっぱりクープが開かない 膨らみもイマイチ どなたか教...
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Snapdishの料理写真:朝のカンパーニュ・今日はマーマレードで♪
朝のカンパーニュ 今日はマーマレードで
膨らみ クープなど 見た目イマイチだったけど味は d
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Snapdishの料理写真:どらやき
どらやき
この前の大福の時に余ったあんこで どらやきを 生地がイマイチ膨らまなかったけど ...
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Snapdishの料理写真:自家製りんご酵母でリュスティック
自家製りんご酵母でリュスティック
パン修行 今日は日中に出来た 気になっていた自家製酵母にチャレンジです 酵母エキ...
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