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Snapdishの料理写真:焼き鳥屋さんのつくね 青梗菜とイカのオイスター炒め 豚汁
焼き鳥屋さんのつくね 青梗菜とイカのオイスター炒め 豚汁
つくねの鶏ミンチを鶏モモ肉を自分で挽肉にしたら めちゃくちゃ美味しい 焼き鳥屋さ...
材料: 鶏モモ肉 昆布茶 醤油 酒 塩胡椒 片栗粉 たれ 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:カリッふわっ~♪おつまみひとくちがんも♪
カリッふわっ おつまみひとくちがんも
今日の夕御飯 カリッふわっ な自家製がんもどきです スプーンで小さめに落とし揚げ...
材料: 豆腐 木綿でも絹でも 鶏ミンチ 乾燥ひじき 小口ねぎ 輪切り...
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Snapdishの料理写真:佐野未起さんの料理 自家製 味がしみしみ!手割きメンマ 😊
佐野未起さんの料理 自家製 味がしみしみ 手割きメンマ
筍長者である 筍の下の方を使いメンマ作りです 今回は細かく手割きにして天日干しに...
材料: アク抜き筍 鶏ガラスープ 塩 味噌 醤油 辣油 胡麻油
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Snapdishの料理写真:鶏だんこ入りけんちん風きのこ汁
鶏だんこ入りけんちん風きのこ汁
2020 9 29 火 メインがお魚の日 お肉を使った副菜を作るようにしてるけど...
材料: 顆粒だし めんつゆ 醤油 酒 鶏団子 きのこ 人参 大根 等
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Snapdishの料理写真:かやくご飯
かやくご飯
自家製醤油麹でかやくご飯炊きました お醤油麹を使えばあれこれ調味料を使わずとも醤...
材料: 醤油麹 とりむね肉 塩糀パウダー小さじ1まぶす 油揚げ 油抜...
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Snapdishの料理写真:通(つう)の自家製人参ドレッシング
通 つう の自家製人参ドレッシング
ランチのトッピング 人参ドレッシング 今日の日替わりランチ アジフライと豚バラチ...
材料: 人参 玉ねぎ オリーブオイル ごま油 酢 胡椒 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:4日間低温熟成させた♪ローストビーフ!!
4日間低温熟成させた ローストビーフ
こんばんは 畑でスティックフェンネルの スティッキオとパセリと 庭のローズマリー...
材料: オージービーフモモ肉塊 塩コショウ マキシマム 黒胡椒 藻塩...
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Snapdishの料理写真:ひろっこと豚肉の梅煮
ひろっこと豚肉の梅煮
簡単料理 煮物 おつまみ 野菜料理 肉料理 ひろっこ あさつき 豚肉 梅干し 自...
材料: ひろっこ 豚肉 梅干し 酒 みりん 醤油 出汁
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Snapdishの料理写真:まぐろとキムチの和え物
まぐろとキムチの和え物
お買い得のばち切り落としと 自家製キムチで その昔 会社のBBQ 三崎で専務が作...
材料: 刺身用まぐろ サク 白菜のキムチ 胡麻油 醤油 炒り胡麻 刻...
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Snapdishの料理写真:テゥルンと優しい~♪ワンタン麺~自家製食べるラー油添え~
テゥルンと優しい ワンタン麺 自家製食べるラー油添え
こんにちは 昨日のサッカーのおかげでやっぱりかなりの筋肉痛 でも年末の時よりかな...
材料: 豚ひき肉 酒 醤油 ごま油 鶏がらスープの素 しょうがチュー...
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Snapdishの料理写真:男殺しのオイルサーディン丼
男殺しのオイルサーディン丼
男殺しかどうかは知らんけど 期限の切れたオイルサーディンを見つけたので 久々に作...
材料: オイルサーディン 薄く輪切りにした長ネギ ニンニク醤油または...
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Snapdishの料理写真:チキンカツ おろしポン酢
チキンカツ おろしポン酢
おろしポン酢でさっぱりいただくチキンカツ つくりおきのラタトゥイユを添えて 簡単...
材料: 鶏むね肉 大葉 大根 塩 白胡椒 小麦粉 マヨネーズ パン粉...
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Snapdishの料理写真:ゆかり奴
ゆかり奴
自家製ゆかりをかけた冷奴
材料: 豆腐 ゆかり きゅうり みょうが 醤油
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Snapdishの料理写真:一瞬で!超時短弁当の一品になる空芯菜ニンニク醤油炒め♪
一瞬で 超時短弁当の一品になる空芯菜ニンニク醤油炒め
こんにちは プランタで初栽培している空芯菜を 収穫して味見 3秒で一瞬でニンニク...
材料: 空芯菜 摘芯 自家製ニンニク醤油 オリーブオイル
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