自家製あられ  醤油  のレシピと料理アイデア

キリッと爽やかな酸味のだいだいのポン酢 これも 毎年作ることができている しあわ...

今日も寒かったです 気温が上がらないため雪は溶けてません 私が住んでいる場所はだ...

手開きにした鰯のみぞれ煮が好評でした 玉ねぎのみじん切りを入れるので 身がふわふ...

今日の夕御飯 カリッふわっ な自家製がんもどきです スプーンで小さめに落とし揚げ...

去年 焼きヨーグルトにハマったその頃のスナップです 今も使ってますがチーズの代わ...

発酵食品のおまとめ 左下自家製醤油麹と醤油麹で作るなめたけ 市販のヨーグルトの空...

昔作った 塩麹の食パンを作ろうと思い冷蔵庫を開けたら 塩麹が残りちょびっと 冷蔵...

自家製鶏ガラスープを使った醤油ラーメンです ゃあ もやし炒め 簡単料理 cook...

自家製万能醤油タレのレシピ記載有り だしとは某県夏場の名物です 鰹の叩きは粗塩と...

先に投稿した パクチーペースト を使って鰹のたたきをサラダ仕立てに ナンプラーと...

かぶというと 漬物や煮物をイメージしますが お好みの油で焼いてみて かぶ嫌いなう...

懐かしい実家のめんつゆの味を思い出し作りました 干し椎茸とえびで出汁をとります ...

今夜の 品です 前日のサラダチキンリメイクです 生春巻きで巻きました つけタレも...

こんにちは 昨日のサッカーのおかげでやっぱりかなりの筋肉痛 でも年末の時よりかな...