関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:からあげマウンテン✨
からあげマウンテン
からあげマウンテンを作ったよ これで鶏もも肉 2 5枚分なの ニンニクすりおろし...
材料: 鶏もも肉 醤油 酒 塩麹 塩コショウ ニンニク ゴマ油 鶏ガ...
レシピをチェック
  • 488
  • 73
  • 24
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:天ぷら3種✨
天ぷら3種
天ぷらを作ったよ とり天とごぼう天と紫芋の天ぷらだよ 天ぷら粉は自家製 マヨネー...
材料: 鶏むね肉 ごぼう 紫芋 鶏肉下味 醤油 酒 おろししょうが ...
レシピをチェック
  • 618
  • 76
  • 13
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:エビのカシューナッツ炒め粒みそプラス✨
エビのカシューナッツ炒め粒みそプラス
エビのカシューナッツ炒めに粒みそをプラスしたよ 中華風かな トッピングのハートは...
材料: エビ カシューナッツ 玉ねぎ 粒みそ 酒 生姜麹 自家製 ご...
レシピをチェック
  • 534
  • 82
  • 20
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:🔷🥕にんポテ🥔サラダ🥗和風🔷
にんポテ サラダ 和風
マルコメタイアップ投稿 生塩糀 料亭の味キャベツみそ 豆板醤や にんにく等々 こ...
材料: 男爵 にんじん いぶりがっこ キャベツみそ 生塩糀 にんべん...
レシピをチェック
  • 213
  • 96
  • 1
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏むね肉の甘辛炒め✨
鶏むね肉の甘辛炒め
鶏むね肉の甘辛炒めを作ったよ ニンニク生姜塩麹につけてから片栗粉をまぶす 両面よ...
材料: 鶏むね肉 ニンニク塩麹 片栗粉 醤油 酒 みりん 砂糖 サラ...
レシピをチェック
  • 422
  • 79
  • 21
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の支那料理
狸は現在イベントに合わせ
中国料理強化中w

[前菜]
クラゲの辛子酢醤油和え

[大菜(主菜)①]
沙律生魚片(支那式 ハマチのお刺身)
今回の魚はハマチ、サラダ仕様です。

基本的に陳 健一先生のレピシを
元にしております。
大人、謝々。m(_ _)m
(無化調/無添加/自家製タレ)

[大菜②]←写真の物
肉団子唐揚げの甘酢餡
※酢豚の豚を肉団子に変化した料理です。
ある意味、捏ねる分、酢豚より手間ですが
その場合は肉団子だけ唐揚げにして、
粗塩(岩塩)/花椒を炒った物で召し上がり下さい其れは其れで旨いでつよ(笑)

[湯(タン)/スープ]
野菜中国スープ
狸の宴シリーズ 今夜の支那料理 狸は現在イベントに合わせ...
肉団子 お刺身 くらげ 支那料理 中国料理 中華料理
材料: 肉団子の唐揚げ甘酢 全ての材料を油通しする 肉団子に粗挽き挽...
レシピをチェック
  • 948
  • 79
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏肩肉となすと白ネギのピリ辛味噌󠄀炒め✨
鶏肩肉となすと白ネギのピリ辛味噌 炒め
マルコメタイアップ投稿 鶏肩肉となすと白ネギのピリ辛味噌 炒めを作ったの 鶏肩肉...
材料: 鶏肩肉 塩麹 自家製 なす 白ネギ つぶみそ 醤油 酒 みり...
レシピをチェック
  • 2,133
  • 93
  • 20
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:李錦記海鮮XO醤を使って🎶
GWのお昼ごはんはイカ🦑焼そばです🤗
李錦記海鮮XO醤を使って GWのお昼ごはんはイカ 焼そば...
李錦記 リキンキ PR お買い得なヒイカ コイカ 入れてホットプレートで焼そばラ...
材料: 太麺の焼そば麺 李錦記海鮮XO醤 自家製醤油糀 料理酒 粉末...
レシピをチェック
  • 855
  • 148
  • 19
  • 29
  • 保存
Snapdishの料理写真:雨ばかり続くので☂️アルモンデおうちお花見🌸
雨ばかり続くので アルモンデおうちお花見
ある日の休日 まだ近所の桜 は咲いていません ずっとお天気悪い日が続いています ...
材料: 牛焼き肉 菜の花 冷凍唐揚げ レモン サニーレタス 魚肉ソー...
レシピをチェック
  • 1,370
  • 114
  • 28
  • 24
  • 保存
Snapdishの料理写真:とり天&いも天✨
とり天 いも天
とり天 いも天を作ったよ   とり天だけでもよかったけどやっぱりいも天は外せない...
材料: 鶏むね肉 さつまいも 生姜麹 酒 醤油 みりん 薄力粉 マヨ...
レシピをチェック
  • 573
  • 89
  • 20
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏むね肉とズッキーニの甘ぽん酢炒め✨
鶏むね肉とズッキーニの甘ぽん酢炒め
鶏むね肉とズッキーニの甘ぽん酢炒めを作ったよ 鶏むね肉は一口大にカットして塩麹 ...
材料: 鶏むね肉 酒 塩麹 ニンニクすりおろし ズッキーニ ポン酢醤...
レシピをチェック
  • 384
  • 80
  • 15
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏むね肉と白ネギ炒め・味噌󠄀みぞれあんかけ添え✨
鶏むね肉と白ネギ炒め 味噌 みぞれあんかけ添え
鶏むね肉と白ネギを炒めて 味噌 みぞれあんかけにしたよ いつもならみぞれまでだけ...
材料: 鶏むね肉 白ネギ 塩麹 自家製 つぶみそ 酒 砂糖 みりん ...
レシピをチェック
  • 257
  • 78
  • 25
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:自家製いくらの醤油漬け丼
ARI
自家製いくらの醤油漬け丼
 
材料: 生筋子 醤油 味醂 酒 白だし 好みで 昆布 好みで
レシピをチェック
  • 527
  • 20
  • 保存
Snapdishの料理写真:皮から手作り餃子。。。
皮から手作り餃子
人生初の皮作り 思った以上に簡単でもっちもち 広げるのがコツいるわ 餡は 豚肉の...
レシピをチェック
  • 181
  • 1
  • 1
  • 保存