自家製酵母 のレシピと料理アイデア

夜 作業を開始して 電気毛布を入れた布団で私と添い寝 寝る子は育つ 起きたら一次...

自家製レーズン酵母で仕込んだ元種 使い切る為に 元種も日がたってダレてるし フン...

天然酵母パン 自家製酵母パンの マーケティングリサーチを続けて います 今日のご...

二日寝かせたスコーン 明日の朝が楽しみ おやすみなさい zzzZZ

昨日仕込んで やっと今夜焼き上がりました 焼き色良し 香り良し 早く味見がしたく...

ホップ種 自家製酵母 菓子パン 手捏ねパン ミルクパン

自家製酵母 りんご酵母 黒ごまチーズパン クッペの形に 今回も微イーストです マ...

先日 自家製酵母のライ麦バゲットを作ってみたけど不恰好かつ酸味が出てしまって 撃...

自家製酵母で クープが片方だけ大きく開きました クープ入れの際 均等な深さにしな...

玄米酵母出来上がり 何か焼いてみたくて

フランスパン 自家製酵母 チーズフランスパン 自家製酵母 ポークビーンズ 菜の花...

ハロウィン仕様にしたつもりですが カボチャパウダーと紫芋パウダーがちょっと足りな...

今回は 塩味を少し強めにしてみました 桜の塩漬け の塩抜きした水も加水に入れて ...

美味しかったのでリピ 深夜の焼き上がり 嫁入りカンパに付き カットしてません 喜...