自家製麹 のレシピと料理アイデア

杵つき白すり胡麻で酵母 を焼きました 杵つきのすり胡麻は 油分もあって 香ばしく...

え びマヨマヨ 古い歌 を作ったよ えびの殻を剥いて塩麹 自家製 に 漬けて片栗...

鶏肉は 自家製醤油麹に漬けて焼きました 肉が柔らかくなり 美味しいです

ヴィーガンマフィン　 麹甘酒 玄米粉　 豆乳ヨーグルト

安納芋と米麹で自家製甘酒

昨日の夜は自家製の調味料を組み合わせて作った麻婆豆腐と 炊飯器が作ってくれた肉じ...

キャベツメンチカツ ツナトマトカレーペンネ 焼きそら豆バッケ味噌添え ジャガイモ...

娘用に卵無し 乳製品不使用のツォップを クルミを入れて作りました 酵母は自家製の...

甘酒投稿 今日までですね まだ みなさんのところにお邪魔できまてないですが 投稿...

サラダ ロースハム 長ネギ セロリ シーザー 黒胡椒 塩麹 麺つゆ

水菜と牛肉のキムチ煮 ブロッコリーとオレンジカリフラワーの塩こぶマヨ和え スライ...

マルコメタイアップ投稿　自家製ベーコン仕込み中　 マルコメタイアップ投稿 塩麹パ...

自家製の玄米麹味噌で漬けた 豚のピリ辛味噌漬け焼 ご飯がすすみます お味噌汁もつ...

秋刀魚と菊のコラボです 秋刀魚は生ハム セロリの葉で巻いて サルティンボッカのコ...