今日は大豆のお肉のミンチタイプを使った餃子を作ってみました あんまり入れると気づ...
材料: 大豆のお肉 ひき肉 キャベツ 茄子 絹豆腐 酒 醤油 お肉の...
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へちまが採れました で 沖縄料理のへちまの味噌煮に へちまがトロトロでうまし
材料: へちま 島豆腐 又は木綿豆腐 スパム 白みそ 又は味噌 砂糖...
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香川の三豊ナスというでっかいナスを使ってみました トロトロなすと豚バラのこってり...
材料: 米なす系のナス 豚バラ肉 大根 大葉 ぽん酢 すだち バター...
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トロなすが手に入ったので ガーリックステーキを この週末はお祭りでヘトヘトだった...
材料: トロなすor米ナス にんにくスライス グレープシードオイル ...
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茄子とひき肉のお好み焼き風 これもいつかのモヤシつくねと一緒に病院で見た本に載っ...
材料: 茄子 豚ひき肉 長芋 ハンペン 卵 塩コショウ 醤油 お麩 ...
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こんにちは これ 洋食の部類に入るかな なすを幾つかに切って肉巻きしたことはあっ...
材料: なす 豚バラ薄切り肉 塩 胡椒 米粉 薄力粉や天ぷら粉可 水...
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