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Snapdishの料理写真:丑の日 これうまつゆでひつまぶし御膳
丑の日 これうまつゆでひつまぶし御膳
待ちに待った丑の日 鰻好きにはたまりませんね 頑張って国産鰻用意しました 今年は...
材料: 卵 水 これうまつゆ 海老 枝豆 なるとまたは蒲鉾 三つ葉
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Snapdishの料理写真:釜あげしらす丼に卵黄の味噌漬けのせて
釜あげしらす丼に卵黄の味噌漬けのせて
新物の釜揚げしらすを買ったので
材料: 釜あげしらす 茗荷 大葉 細ネギ 梅酢たくあん 白ゴマ 刻み...
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Snapdishの料理写真:韓国風きゅうりの漬物
韓国風きゅうりの漬物
うめきゅうにしたかったけど 梅なし茗荷なしだったので カンタンにできるこいつで
材料: ごま油 醤油 酢 砂糖 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:紅茶煮豚
紅茶煮豚
紅茶煮豚 わかめと茗荷の青紫蘇ドレあえ 胡瓜の醤油カリカリ漬け 自家製明太子 揚...
材料: 豚肩ロースかたまり ティーバッグ 砂糖 醤油 酢 あれば黒酢
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Snapdishの料理写真:青梗菜とエリンギ、ささみのトロトロ中華煮込み・三つ葉と茗荷の米酢和え・良京甘酢漬け
青梗菜とエリンギ ささみのトロトロ中華煮込み 三つ葉と茗...
思ったより早く研修会が終わったので外食をやめて冷蔵庫にある具材でパパッと作りまし...
材料: エリンギ 青梗菜 茹でたささみ 鶏ガラだし顆粒 水 醤油 コ...
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Snapdishの料理写真:煎り酒でとうもろこしの炊き込みご飯🌽
煎り酒でとうもろこしの炊き込みご飯
とうもろこし が激安だった日の晩ご飯 ぎっしり詰まった実を削ぎ取って芯も投入して...
材料: 米 とうもろこし 煎り酒 水 きゅうりと新生姜の漬物 きゅう...
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Snapdishの料理写真:海老みそラーメン風✨
海老みそラーメン風
鶏がらスープ つぶみそ 醤油 水にごま油で炒めた海老を入れたスープに茹でた麺を入...
材料:  
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Snapdishの料理写真:帆立の梅肉和えのっけ素麺🇯🇵 Chilled Somen Noodles topped w/ Scallops & Umeboshi Paste
帆立の梅肉和えのっけ素麺 Chilled Somen N...
帆立がプリプリで 梅肉と薬味が爽やかに香り 美味しくいただきました 素麺 そうめ...
材料: 帆立 茗荷 胡瓜 梅干し 大葉 わかめ 生姜 牡蠣出汁醤油 ...
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Snapdishの料理写真:茗荷と胡瓜、大葉と納豆のサンバル和え
茗荷と胡瓜 大葉と納豆のサンバル和え
サンバルエビマヨに使ったタレが残っていたので 辛くておつまみにもいい感じ ユウキ...
材料: 納豆 茗荷 胡瓜 大葉 サンバル 牛乳 マヨネーズ 醤油
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Snapdishの料理写真:茗荷の茎の醤油漬けです。
茗荷の茎の醤油漬けです
こんばんは いつだったかな からちゃんが作ってた茗荷の茎の醤油漬けが気になってて...
材料: 茗荷の茎 酒 醤油 きび砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:茄子のマリネ
オクラのマリネ
茄子のマリネ オクラのマリネ
作り置き つくおき 常備菜 おうちごはん 日本自炊協会 お昼ごはん お腹ペコリン...
材料: 茄子 塩 ごま油 ポン酢 ポン酢代用に 白出汁 醤油 レモン...
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Snapdishの料理写真:茄子の練りゴマソース掛け
茄子の練りゴマソース掛け
薄切りナスを電子レンジで温め 冷蔵庫で冷やす 練りゴマ すりゴマ 酢 醤油 砂糖...
材料: 練りゴマ すりごま 醤油 砂糖 酢 茄子 ミョウガ 大葉
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Snapdishの料理写真:そうめんの寒天よせ
そうめんの寒天よせ
暑くなるとそうめんの出番 夕ご飯には箸休め おつまみにもなる 寒天よせ のスタイ...
材料: そうめん 卵 塩 砂糖 油 枝豆 ねぎ 新生姜 茗荷 海老 ...
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Snapdishの料理写真:サバ水煮缶で作った冷や汁風ぶっかけうどん
サバ水煮缶で作った冷や汁風ぶっかけうどん
家にあった材料だけで作ったので大葉が入っていませんが 大葉も入れるとよりいっそう...
材料: うどん きゅうり 茗荷 サバ水煮缶詰め 出し汁 味噌 生姜 ...
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