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レシピ
作り方
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塩少々と胡麻油を掛け600wで3分
本当は揚げて油を染みさせる所を省略(茄子は油を凄く吸うのでそれの対処でもある)

レンチン後ポン酢(無かったんで味ポン)とすり胡麻、トマトあれば茗荷と紫蘇入れて冷やせば出来上がり。
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2018/02/07 副菜
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