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Snapdishの料理写真:今晩は、秋刀魚の棒寿司 炙り寿司 甘酢茗荷 甘酢生姜、炊合せ 里芋 さつまいも 椎茸 蓮根 人参 いんげん、柿白和え 白菜間引き菜 干し椎茸 人参、いとより汁

北海道直送の秋刀魚に出会ったので、すだちの酢で締めたものと、炙ったものとで二種の棒寿司にして秋を味わいました。

田舎の庭になっている柿で白和え。子どもの頃は
今晩は 秋刀魚の棒寿司 炙り寿司 甘酢茗荷 甘酢生姜 炊...
続き 子どもの頃は白和えが苦手でしたが 今は大好き 美味しくなあれと 下ごしらえ...
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