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Snapdishの料理写真:夏の風物詩♡梅の甘露煮
夏の風物詩 梅の甘露煮
毎年のこの時期のお楽しみ 梅仕事はちょっと手間はかかりますが 息子がいつも楽しみ...
材料: 青梅 上白糖
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Snapdishの料理写真:本葛粉で極上のなめらかさ♡大人雅(みやび)な梅大福
本葛粉で極上のなめらかさ 大人雅 みやび な梅大福
こんにちは 私地方は吉野本葛が特産です 葛の根から取った 混じりっけなしの本葛粉...
材料: 白玉粉 本葛粉 てんさいグラニュー糖 水 梅酒の梅 kiri...
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Snapdishの料理写真:モッチリ★葛切りで生春巻♪
モッチリ 葛切りで生春巻
最近 葛切りよく使ってます この度は 春雨やビーフンの代わりに生春巻の具にしてみ...
材料: ライスペーパー 葛切り サニーレタス 大葉 プロセスチーズ ...
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Snapdishの料理写真:カルーア抹茶でちょっと大人なくずきりどうぞ〜❤︎
カルーア抹茶でちょっと大人なくずきりどうぞ
暑くなってきましたね そんな昼下がり こんな涼やかなスイーツはいかがでしょう 秒...
材料: 本葛粉 カルーア抹茶 水 シロップ 白砂糖 水
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Snapdishの料理写真:葛きりでバンサンスー☆つるつる食感で食べごたえあるよぉ~♪
葛きりでバンサンスー つるつる食感で食べごたえあるよぉ
こんにちは ほんとに5月って素敵 夏生まれやからか 昔は夏が来るっていうだけで ...
材料: 鍋用葛きり きゅうり 卵 シーチキン 冷凍海老 青紫蘇 たれ...
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Snapdishの料理写真:もう買わなくていいよ^ ^♪ まったり濃厚な黒胡麻豆腐
もう買わなくていいよ まったり濃厚な黒胡麻豆腐
まったり濃厚な胡麻豆腐 材料三つか四つで簡単にできちゃいます 練り胡麻と吉野葛は...
材料: 練り胡麻 黒でも白でも 吉野葛 塩 きび砂糖 お好みで入れな...
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Snapdishの料理写真:葛饅頭
葛饅頭
茶道部なので抹茶のお供になるものということでつくりました 夏休みに作ってたので結...
材料: 白餡 天然色素 抹茶 葛 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:朝スープ130911
朝スープ130911
ぽかぽかスープ カラダを温める食材がちょっとずついろいろ入ったゆる い葛スープで...
材料: 野菜重ね煮 鶏ひき肉 豆 赤レンズ豆 生姜すりおろし 葛粉 ...
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Snapdishの料理写真:鍋蹋豆腐
鍋蹋豆腐
Dish from Beijing For us cooking at home...
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Snapdishの料理写真:くずきりの冷やし中華
くずきりの冷やし中華
母用に減塩の冷やし中華を作りました 母は腎臓が良くないので 減塩 低タンパクを意...
材料: くずきり お好みの具 減塩めんつゆ 酢 きび砂糖 ごま油 い...
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Snapdishの料理写真:本葛粉で、黄粉豆乳プリン。
本葛粉で 黄粉豆乳プリン
本葛を じっくり練って 口当たりよい葛プリンを作りました
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Snapdishの料理写真:白子豆腐
白子豆腐
鰤の白子豆腐 辛いおろしが良く合う 実質ぶり大根ですね 和食 おつまみ 魚料理 ...
材料: 白子 昆布だし 利尻 本葛 塩
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Snapdishの料理写真:牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
たまーに食べたくなる居酒屋料理
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Snapdishの料理写真:鯛のソテー*枝まめ豆乳ソースと葛餡で♪
鯛のソテー 枝まめ豆乳ソースと葛餡で
ソテーした鯛の上に葛あんをのせてるので 枝豆ソースとダブルて美味しい
材料: 枝豆ソース 茹でた枝豆 豆乳 白だし 葛あん 希釈した白だし...
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