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Snapdishの料理写真:里芋のスパイシーサラダ
里芋のスパイシーサラダ
蒸した里芋に酸味と辛味をきかせたドレッシングと柚子皮で和え 上から黒胡椒を多めに...
材料: 里芋 スパイシードレッシング   サラダ油   酢   塩 ...
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Snapdishの料理写真:ミニトマトとセロリと海老のナンプラー生姜酢和え
ミニトマトとセロリと海老のナンプラー生姜酢和え
葉っぱの日過ぎたけど ハスの葉っぱに o ハスの葉っぱの防水加工 半端ないですね
材料: 海老小さめ セロリ茎 プチトマト ナンプラー 砂糖 酢 檸檬...
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Snapdishの料理写真:コンソメ卵豆腐&スープ٩(◜ᴗ◝ )۶
コンソメ卵豆腐 スープ
す ができてしまったので カモフラージュで 笑笑 コンソメスープを流し入れました...
材料: 卵 コンソメスープ お好みのお野菜
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Snapdishの料理写真:トマトカレー
トマトカレー
野菜嫌いな息子でも食べたよ
材料: 長茄子 トマト 大玉 玉ねぎ ピーマン レットピーマン ズッ...
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Snapdishの料理写真:大根と人参のきんぴら風炒め
大根と人参のきんぴら風炒め
大根と人参の消費に困ったので きんぴら風にしてみましたっ
材料: 大根 人参 醤油 みりん 酒 砂糖 だしの素 ごま油 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
先週のゴハンです カンタン酢と一緒にいただいたオレンジページの茄子特集を見てから...
材料: 茄子 ピーマン 緑 赤 豚ひき肉 生姜 みじん切り ニンニク...
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Snapdishの料理写真:小豆入りの黒蜜きな粉ベーグル
小豆入りの黒蜜きな粉ベーグル
朝ごパンです きな粉まみれなベーグル うまっ 朝食 朝ごパン ベーグル 和風パン...
材料: 強力粉 米粉 きな粉 ドライイースト 黒蜜 塩 ぬるま湯 蒸...
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Snapdishの料理写真:村上祥子さんの白菜とツナの蒸し煮
村上祥子さんの白菜とツナの蒸し煮
お手軽で美味しい料理が載っている長年愛用の本 村上祥子さんの 電子レンジと手早い...
材料: 白菜 お湯 塩 しょうゆ みりん シーチキン
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Snapdishの料理写真:生ハムとブロッコリーのホットサラダ…🍀🌸
生ハムとブロッコリーのホットサラダ
おはようございます ブロッコリーと生ハムのおかず おつまみです 最後に粉チーズを...
材料: ブロッコリー 生ハム 塩 粗挽き胡椒 オリーブオイル お水 ...
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Snapdishの料理写真:アサリのチューニャン(酒醸)蒸し
アサリのチューニャン 酒醸 蒸し
中国料理の先生にチューニャンをアサリ蒸しに使うと美味しいよと勧められたので作って...
材料: あさり 愛知県産 にんにく 白ごま油 花彫 酒酿 鎌田のだし...
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Snapdishの料理写真:《六色膾(なます)》
六色膾 なます
我が家のお節料理では 紅白なます の代わりに 五色なます を作ることが長年の定番...
材料: きゅうり 人参 春雨 卵 カニカマ 乾燥キクラゲ 白ゴマ 簡...
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Snapdishの料理写真:ローストポーク
ローストポーク
10年ぶり位かなぁ 以前住んでいた街のお肉屋さんに行きました あまりにも美味しそ...
材料: 豚の肩ロース オリーブオイル ニンニク ローズマリー 塩レモ...
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Snapdishの料理写真:南瓜とおからの蒸しケーキ
南瓜とおからの蒸しケーキ
南瓜をいただいたので デザート用に焼きました
材料: 南瓜 皮付き 三温糖 ホットケーキミックス おから 卵 白胡...
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Snapdishの料理写真:茸に白身魚、鳥胸乗せ生姜酒蒸し
茸に白身魚 鳥胸乗せ生姜酒蒸し
2015 6 25 夕飯
材料: 白身魚 鯛アラ 鳥胸 生姜 日本酒 茸
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの焼きプリン
かぼちゃの焼きプリン
冬至なので かぼちゃのプリンを作りました ハロウィンっぽい しょうがないから 季...
材料: きび砂糖 水 かぼちゃ 卵 きび砂糖 牛乳 シナモン ラム酒...
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