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Snapdishの料理写真:葱油芋艿
葱油芋艿
香味扑鼻 ただの里芋青葱が おびただしく旨い と言わしめるお料理 今宵のワイン友...
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Snapdishの料理写真:里芋コロッケ。
里芋コロッケ
 
材料: 里芋 生椎茸 玉ねぎ 薄力粉 塩 水 パン粉
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Snapdishの料理写真:ひょっくり芋のお焼き
ひょっくり芋のお焼き
 
材料: きぬかつぎ バター 塩 醤油 せりとか春菊の葉っぱ
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Snapdishの料理写真:色々お料理たち(*´艸`)✨
色々お料理たち 艸
こんばんは 昨日はのんびりしながら アルモンデで 代用させていただきましたが 皆...
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Snapdishの料理写真:20151217 旦那弁当
20151217 旦那弁当
海老フライ 宝袋の餡掛け 人参ともやしに蒸し煮 里芋とベーコンの洋風煮 胡瓜と人...
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Snapdishの料理写真:芋粥、再び。
芋粥 再び
成功 なので覚書 米 1 2合強 里芋 適量 今回は2個 鍋つゆの素キューブ 2...
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Snapdishの料理写真:里芋のからあげ
里芋のからあげ
今年とれた里芋を初めて食べました とーってもおいしいです
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Snapdishの料理写真:ササミの梅しそ蒸し(❁´ω`❁)
ササミの梅しそ蒸し
今日の夕飯 ササミの梅しそ蒸し キャベツと新玉ねぎサラダ トマト豆腐カプレーゼ ...
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Snapdishの料理写真:川上千尋さんの長女の好きな里芋コロッケ
川上千尋さんの長女の好きな里芋コロッケ
食べてみたいのに なかなか作れていなくてやっとオンできた千尋さんの里芋コロッケで...
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Snapdishの料理写真:今晩は、吹寄せ
牛蒡、里芋、干し椎茸、炊き合わせ、紅葉人参、銀杏山芋、だし巻き玉子、蒸し鶏と小松菜の味噌餡、鰯のオイルサーディン、卯の花煮、つばす造り、そば米汁、ご飯

朝晩、急に寒くなりましたね。秋を感じる献立にしてみました。
此のところお世話になっている方から頂いた柿と柿の葉を使った盛り付け、八寸風。
八寸は、八寸
今晩は 吹寄せ 牛蒡 里芋 干し椎茸 炊き合わせ 紅葉人...
八寸は 人間である自分自身も自然の一部で 花と同じではないか それは 客も亭主も...
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Snapdishの料理写真:ホクホクの里芋煮🥢
ホクホクの里芋煮
里芋煮を作りました 里芋は蒸し器で蒸しておきます お昆布出汁のだしを取ってから酒...
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Snapdishの料理写真:おうちクリスマス
おうちクリスマス
おはようございます 雷に霰の後の目覚め 12月17日 日曜日の おうちクリスマス...
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Snapdishの料理写真:里芋丸蒸し
里芋丸蒸し
せいろ蒸し
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Snapdishの料理写真:今晩は、真鯛の菜花焼き、あやめかぶらの漬物、小松菜と京揚げの煮浸し、里芋味噌田楽、真鯛の松前蒸し、ご飯

昨日下ごしらえしておいた真鯛の上身で、二品。
田舎のお義母さんの野菜がしばらく端境期。スーパーの野菜はハウス物の、春野菜の先取りものと季節感のない野菜たちのオンパレード。お店で見ると何が旬かわかりません( ;  ;
今晩は 真鯛の菜花焼き あやめかぶらの漬物 小松菜と京揚...
続き 気をとり直して 菜花を買ってきたので 春の焼き魚にしてみました 松前蒸しは...
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