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真夜中にこんばんは お久しぶりでございます またまた かなーりおサボりしてしまい...
材料: 生鮭又は甘塩鮭切り身 塩 酒 酒 みりん 麺つゆ 蕎麦つゆよ...
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大体 これだ というところまで来た感はあるけど 微妙な個体差でも仕上がりが変わっ...
材料: 鴨むね肉 厚さ30mm かえし 又は麺つゆ 3倍濃縮 薬味の...
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まだまだ畑のピーマンは元気 今夜は細切りにしてちくわと塩もみした長芋と混ぜまぜ ...
材料: ピーマン ちくわ 長芋 ごま油 岩塩 えきしお
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20世紀梨をすりおろし 鶏手羽元を漬け込むから 柔らかくなります 味がさわやかで...
材料: 鶏手羽元 20世紀梨 玉ねぎ 醤油 リンゴ酢 酒 サラダ油 ...
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我が家で大好きなケンタロウさんの和風カレー o o すっごくフツーのルーカレーだ...
材料: 豚肉ブロック ニラ 油揚げ 市販のルー しょうゆ 赤味噌 た...
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夫と孫 3歳 は4月生まれ 誕生日が近いので 毎年一緒にお祝いしています 午前中...
材料: 桜そば 稲荷皮 市販 錦糸卵 サラダ海老 ブロッコリースプラ...
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真奈美ちゃんから頂いた 葛そばを使って冷やし天ぷらそばー 今日は あっさりひんや...
材料: モロヘイヤ 大根 そば 青ネギ 刻みノリ めんつゆ 一味 天...
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近所のスーパー九州屋で正月用の売れ残りらしき百合根が半額だったので はじめてのゆ...
材料: 百合根 奄美さんご塩 片栗粉 焼栗 海老 飾り付け 銀杏 海...
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蕎麦粉100 のもっちりクレープに粒餡と生クリームのミルクレープ 蕎麦粉の香りを...
材料: 蕎麦粉 卵 牛乳 きび砂糖 上白糖でもok 塩 生クリーム ...
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