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Snapdishの料理写真:帆立野菜天盛りそば♪
帆立野菜天盛りそば
今日は娘と2人ランチ パパは休みで釣りへ 昼はいらないと 言っていたのに昼ギリギ...
材料: そば 帆立 新玉 茄子 大葉 竹輪
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Snapdishの料理写真:あんかけ日本そば
ビビンバ
あんかけ日本そば ビビンバ
あの中華なあんかけ焼きそばを日本蕎麦で 一見なんの変哲もないビビンバさん ダイエ...
材料: 日本そば あん だし汁 かつお 昆布だし しょうゆ みりん ...
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Snapdishの料理写真:お蕎麦でランチ*そばがき付き
お蕎麦でランチ そばがき付き
そばがき美味しい 安曇野産の蕎麦粉を使用しています これが夜なら日本酒飲んじゃう...
材料: 蕎麦粉 水 わさび 醤油または岩塩
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Snapdishの料理写真:鴨ロース
鴨ロース
おせちの一品 ジビエです 合鴨ではなくマガモ 脂身は少なく しっかりしたお肉の味...
材料: 鴨むね肉 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:ぜんまいと豆腐団子の田舎煮
ぜんまいと豆腐団子の田舎煮
たまに無性に食べたくなる山菜の煮物 地味だけど滋味 京がんもと豆腐団子を入れて食...
材料: ぜんまいの水煮 京がんもまたは油揚げ 絹ごし豆腐 白玉粉 人...
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Snapdishの料理写真:トトロ蕎麦?違うよ!とろろ蕎麦だよー*\(^o^)/*
トトロ蕎麦 違うよ とろろ蕎麦だよー o
暑 い 今日は暑かったねー お昼ご飯はさっぱりと でも栄養価のある山芋で つまら...
材料: 蕎麦 山芋 分葱 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:蕎麦粉のガレット
蕎麦粉のガレット
暑いから外出たくないので冷蔵庫にあるものでランチ 蕎麦粉 ガレット いちじく カ...
材料: いちじく ベビーリーフ 生ハムスライス ハモンセラーノ カッ...
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Snapdishの料理写真:ざる蕎麦&とうもろこしのレンジ蒸し🌽
ざる蕎麦 とうもろこしのレンジ蒸し
とうもろこし 蒸し物 レンジ 簡単 栄養が逃げない
材料: とうもろこし 皮をむかないそのまま
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Snapdishの料理写真:ぶっかけ蕎麦
ぶっかけ蕎麦
暑い日は これがイイですよ
材料: 唐揚げ 煮卵 前の日に湯がき麺つゆに詰め込む ネギ 山芋 麺...
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Snapdishの料理写真:鰊饂飩でござりまする。(◍′◡‵◍)
鰊饂飩でござりまする
おはようございまーす 昨日スーパーで旨そうな焼き鰊を買ったときから朝ご飯に作ろう...
材料: うどん 鰊甘露煮 和風だし 酒 みりん 醤油 砂糖 ネギ
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Snapdishの料理写真:十五夜晩御飯★メインは鰯の焼つくね✩
十五夜晩御飯 メインは鰯の焼つくね
今夜は十五夜なので お月見スタイルの晩御飯です 金胡麻真ん丸むすび 鰯の焼つくね...
材料: 鰯たたき身 長ネギ 生姜 すりおろす 青じそ 酒 醤油麹 白...
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Snapdishの料理写真:穴子丼〜低温調理で穴子ふっくら
穴子丼 低温調理で穴子ふっくら
魚屋さんで穴子発見 夏場にはよく見かけるけどこの時期にもあるんですね と言うと ...
材料: 穴子 甘こうじ 醤油 タレ 甘こうじ 酒 味醂 醤油
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Snapdishの料理写真:すだち蕎麦
すだち蕎麦
何て芳しい香り 簡単料理 蕎麦 冷やかけ すだち すだち蕎麦 和食
材料: 蕎麦 つゆ すだち みょうが 赤柚子胡椒
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Snapdishの料理写真:つけそば
つけそば
残りものを使ったつけ汁でお蕎麦をいただく ヘルシーでカンタンな 手抜きな 一品で...
材料: そば さといも にんじん 油揚げ だし汁 しょうゆ みりん ...
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