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手料理
  • 2014/12/28
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鰊饂飩でござりまする。(◍′◡‵◍)

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
うどん
二人前
鰊甘露煮
二匹
和風だし
適量
適量
みりん
適量
醤油
適量
砂糖
適量
ネギ
適量
作り方
1
小鍋に水を入れて沸騰させて和風だし、酒、みりん、醤油を入れてスープを作ります。うどんは別鍋で湯がいておきます。
2
どんぶりに湯がいたうどんを入れてスープを入れてレンチンした鰊を盛り付けてネギをトッピングしたら出来上がりです。
みんなの投稿 (13)
おはようございまーす!(◍′◡‵◍)
昨日スーパーで旨そうな焼き鰊を買ったときから朝ご飯に作ろうと決めてました。鰊といったら蕎麦ですがうどんもイケますよ♪( ´▽`) お餅を入れてもいいかも? なんかお正月っぽいなぁ ↩︎早っ😁💦
てつさん♡おはようございます(﹡ˆᴗˆ﹡)
鰊蕎麦、初めて聞いたので調べてみたら京都の名物料理とは!
鰊は甘露煮のイメージしかなかったので勉強になりました_φ(・_・
蕎麦に合うならうどんにも美味しいですね✨
胃に優しそうです*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*
TETSU♪😋 から thanksan
ぷっこちゃん⭐️
おはよー♪( ´ ▽ ` )ノ

鰊は甘露煮ですよー 年越し蕎麦用に真空パックで売ってたんだー
年越しまで待てずに食べちゃいましたわー はははf^_^;)
おうどんもいーわぁ♪
蕎麦が定番だもんね。
でも 敢えての鰊。
てっちゃん やるぅ( ˘ ³˘)♥
美味しそう~♪
昨日も呑みすぎました(T_T)
優しい味のおうどん食べたい~♪
まいり から TETSU♪😋
てつさん、こんばんは😄
いつもたくさんのもぐもぐ、リスナップありがとうございます😊
TETSU♪😋 から きみち
ええよー!グー!👍
TETSU♪😋 から *seiko*
セイコちゃん⭐️
ありがとねー♪o(^▽^)o
TETSU♪😋 から BUBU
BUBUさん☆
オッサンだって毎日飲み過ぎてまっせー!o(^▽^)o 年末年始はしゃーないよって! しかし身体もつかな?
TETSU♪😋 から まいり
まいりちゃん⭐️
そんなんええよー! 美味しそうなお料理にモグ&リスするんは当たり前だのクラッカーですわー!笑
これからもヨロシクね⤴︎o(^▽^)o
まいり から TETSU♪😋
てつさん、こんばんは😄
そう言って貰えて嬉しいですよ😆👍
ありがとうございます😉
こちらこそこれからもよろしくお願いしますね😊

良いお年をお迎えくださいね✨
TETSUさん、明けましておめでとうございます~(^ω^)

なるほど!うどんにも合いますね(*´∀`*)
私も今度やってみよ~!
さすが、麺類のアイデアが豊富ですね(^^)d

よっ、麺達人!!(^○^)
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