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Snapdishの料理写真:スモーにぎり 蕗味噌編
スモーにぎり 蕗味噌編
山椒味噌を作ったので またもやスモーにぎり作ってみた ナッツも乗せてみたよ 今日...
材料: ふきの葉 味噌 砂糖 醤油 胡麻油 いりごま ナッツ ご飯 ...
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Snapdishの料理写真:梅ジャムで蕗のとう味噌の玄米おにぎり
梅ジャムで蕗のとう味噌の玄米おにぎり
蕗のとう 蕗のとう味噌 梅ジャム 玄米おにぎり 梅ジャムと味噌で蕗のとう味噌を作...
材料: 蕗のとう みそ 梅ジャム 米油
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Snapdishの料理写真:春の味覚 蕗味噌でいただく そら豆と筍の春巻き
#蕗味噌#そら豆#筍
春の味覚 蕗味噌でいただく そら豆と筍の春巻き 蕗味噌 ...
春の味覚 蕗味噌 これまた初物そら豆と筍の春巻きに蕗味噌をちょこっとつけていただ...
材料: 蕗味噌 ふきのとう 4 5個 味噌 砂糖 味醂 酒 そら豆と...
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Snapdishの料理写真:ご飯にあうあう蕗のごま炒め
ご飯にあうあう蕗のごま炒め
先日は蕗で煮びたしを作りましたが 今度はゴマ油で炒めてみました 蕗は胡麻との相性...
材料: 蕗 醤油 みりん 麺つゆ 濃縮 倍タイプ ゴマ油 ごま
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Snapdishの料理写真:後を引く美味しさ♬蕗のピリ辛煮
後を引く美味しさ 蕗のピリ辛煮
こんにちは 蕗には新陳代謝を促し春先に食べると体調を整えることができるそうです ...
材料: ふき 酒 これ うま つゆ 醤油 砂糖 コチュジャン 輪切り...
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Snapdishの料理写真:手作り味噌で 「ふきのとう味噌」
手作り味噌で ふきのとう味噌
実家のふきのとう ふき味噌になりました 春の香り ごま油をちろっとたらして
材料: ふきのとう 下処理用 重曹 味噌 酒 味醂 砂糖 ごま油
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Snapdishの料理写真:筍と蕗の煮物と筍ととうもろこしのソテー
筍と蕗の煮物と筍ととうもろこしのソテー
またまた筍と蕗をいただいたので今度は普通に煮物にしました おかずとして作ったので...
材料: 筍 中くらいの大きさ 蕗 蒟蒻 椎茸大きめ 醤油 味醂 出汁...
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Snapdishの料理写真:蕗の佃煮
蕗の佃煮
娘の家の裏には たくさんのつわぶきが群生している笑笑 今日は 孫ちゃんの野球の試...
材料: 水 しょうゆ 酒 砂糖 みりん 味の素のほんだし
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Snapdishの料理写真:本日の夫弁
本日の夫弁
筍ご飯 蕗の葉の佃煮 桜エビの塩焼きそば ふきの煮浸し 焼きししとう さつま芋ソ...
材料: 筍 薄揚げ えのき 米 白だし
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Snapdishの料理写真:蕗の葉でみどりのおにぎり♪
蕗の葉でみどりのおにぎり
今日も一日 3人分の冬山登山用グッズの買い物に明け暮れ さっき帰還しました 先週...
材料: 蕗の葉 おじゃこ だし醤油 酒 みりん ごま油 白ごま
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Snapdishの料理写真:蕗のとう味噌
蕗のとう味噌
山で蕗のとうをたくさん見つけたので 油で炒めた蕗は 苦味が少なく仕上がる様な気が...
材料: 蕗のとう 味噌 砂糖
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Snapdishの料理写真:蕗とイカ一夜干しの塩炒め
蕗とイカ一夜干しの塩炒め
煮物もいいけど 家族には炒め物が受けがいいようです
材料: 蕗 湯でて筋を取ったもの イカの一夜干し 顆粒中華スープの素...
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Snapdishの料理写真:筍と蕗のオイスター炊き込みご飯
筍と蕗のオイスター炊き込みご飯
オイスターソースを入れて炊き込みご飯を作りました コクがプラスされておいしさアッ...
材料: 米 油揚げ 人参小角切り 筍 蕗 オイスターソース 昆布つゆ
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Snapdishの料理写真:★★蕗味噌★★
蕗味噌
To ringo0109 天ぷらもいいけど 日本酒にはコレです
材料: 蕗の薹 胡桃 味醂 信州味噌 オリーブ油
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