若ごぼうスペシャル第3弾 若ごぼうの旬の春野菜とこれうまつゆコラボも最終章を迎え...
材料: 若ごぼう 油揚げ カンピョウ 塩 これうまつゆ 水 みりん
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庭のツワブキが元気なので 少し収穫 して 佃煮に ご飯を食べ過ぎて 要注意です ...
材料: ツワブキの茎 皮を剥いた状態で 山椒の実 水 砂糖 醤油 酒...
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こんにちは 春の野菜には苦味があるので 子どもは特に嫌いなものではないかと思いま...
材料: ふき 塩 鶏ひき肉 生姜 油 酒 砂糖 薄口醤油 味醂 鰹パ...
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先日 Mikiさんの谷中生姜の豚肉巻きを見て どうしても食べたいと思っていました...
材料: 谷中生姜 豚肉もも薄切り 塩 胡椒 蕗味噌 おから粉 オリー...
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銀ダラが特価で買えたので煮付けました 栗原はるみさんがTVでやってたセロリとの組...
材料: 銀ダラ セロリ 葉以外の部分 しいたけ 生姜 千切り 酒 水...
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今日実家の祖母から沢山の春野菜が届きました たけのこ 春キャベツ 蕗 蕨 三つ葉...
材料: たけのこ 灰汁抜き済 油揚げ 醤油 酒 和風だし 塩 米 餅...
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旬の蕗 常備菜で煮びたしを作りました 作り方は2016年4月20日に載せたもの ...
材料: 蕗煮びたし 100 オレンジジュース 市販の昆布出汁 鷹の爪...
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冷蔵 冷凍庫や少しだけ残ってる乾物を使ってちらし寿司 ちらし寿司 どんこ 蓮根水...
材料: 米 寿司酢 シークワーサー どんこ 醤油 味醂 砂糖 戻し汁...
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