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Snapdishの料理写真:まさきお母さんのふきのとう味噌の磯辺巻き💕
まさきお母さんのふきのとう味噌の磯辺巻き
ふわふわバター焼きはんぺんの中は 蕗味噌とマヨネーズの合わせ味噌 毎年つくる蕗味...
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Snapdishの料理写真:ソーセー人親子のお花見弁当
ソーセー人親子のお花見弁当
おはようございます 昨日は風が強くて 街路樹の枝や葉っぱがザザザザーっと怪物のよ...
材料: 卵焼き 鮭の醤油甘麹焼き 紫キャベツのラペ 鹿尾菜と春牛蒡の...
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Snapdishの料理写真:筍と蕗の炒め煮♪~初もの~
筍と蕗の炒め煮 初もの
これが食べたくて高知に帰ってきたんじゃないか 山菜を食べるなら 高知で食べるのが...
材料: 筍 フキ ごま油 酒 砂糖 醤油 みりん 鰹節
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Snapdishの料理写真:たけのこの田舎寿司( ´ ▽ ` )ノ💗
たけのこの田舎寿司
いつも買って食べてた地元の田舎寿司を初めて作ってみた カンで作ったわりにゎ 市販...
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Snapdishの料理写真:蕗煮
蕗煮
色鮮やかに仕上げるコツは ダシで煮て 仕上げに砂糖と醤油を加えたら一気に煮詰める...
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Snapdishの料理写真:ふきと大豆のお肉のしょうゆ糀そぼろきんぴら
ふきと大豆のお肉のしょうゆ糀そぼろきんぴら
大豆ミート料理駆け込み 久しぶりの蕗ターン   葉付きの束が198円 週末にせっ...
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Snapdishの料理写真:きゃらぶき
きゃらぶき
先日 畑作業をしてたら 大家さんから蕗を頂きました 生えてるの好きなだけ採って行...
材料: ふき 下処理したもの 昆布 出汁をとった後の 醤油 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:ふきとベーコンの洋風さっと煮
ふきとベーコンの洋風さっと煮
すっかりふきづいてしまったワタクシ 行きつけの八百屋さんで ロングな葉付きの蕗を...
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Snapdishの料理写真:tdlemonさんの料理 蕗とがんもどきを炊いたん
tdlemonさんの料理 蕗とがんもどきを炊いたん
一番だし香る がんもどきと 蕗の炊き合わせ tdlemonさんの をみてから 食...
材料: がんもどき 豆腐 鶏ひき肉 きくらげ 人参 すりおろし生姜 ...
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Snapdishの料理写真:ふきとうるいの和風ピクルス
ふきとうるいの和風ピクルス
食卓を紡ぐおたより便 うるいを買った時 蕗も少量サイズが100円とお安かったので...
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Snapdishの料理写真:ふきと高野さんの炊いたん
ふきと高野さんの炊いたん
ガッツリスパイシー料理からの ほっこりおばんざい 時差ありです 先週久々の蕗ター...
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Snapdishの料理写真:糀美人で鶏皮味噌煮込み
糀美人で鶏皮味噌煮込み
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 糀美人で鶏皮煮込みを作りました...
材料: 鶏皮 大根 にんじん ごぼう こんにゃく 長ネギ 生姜 糀美...
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Snapdishの料理写真:蕗
 
材料: 蕗 出汁 味醂 薄口醤油 海塩
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Snapdishの料理写真:蕗の煮物
蕗の煮物
本日のおつまみ 母が2時間かけて剥いてくれました 季節がやってきました これから...
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