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レシピ
作り方
1
【材料】
高野豆腐(ひとくちさん)10個
人参 1本
ふき(下茹済) 60g
しいたけ3個
★水 300cc
★白だし 小さじ4
白だし 小さじ1(必要に応じて)
2
【作り方】
高野豆腐はお湯でふっくら戻して水気をやさしく絞っておきます。人参は型抜きで花形に、ふきは3cm位の長さに、しいたけは大きければ2~4等分に切り分けておきます。

ふき以外の具材と★を鍋に入れて人参に火が通るまでコトコト炊いたら、ふきを加えて、出汁を味見をして薄く感じるようであれは適宜白だしを加えて火からおろして冷まして味を含ませてできあがり( ´ ▽ ` )ノ
ポイント

ふきは下茹で済みなので、色よく仕上げるために最後に加えて色と風味を残します😊

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ガッツリスパイシー料理からの
ほっこりおばんざい(◍︎´꒳`◍︎)

時差ありです\( ˙▿˙ )/՞ ՞⏱

先週久々の蕗ターンの時に
余ってた高野豆腐と共に炊いたもの( ´ ▽ ` )ノ

蕗と合わせてやったんで
今回は白だし仕立ての甘くないバージョン💭

お花は今年もゆっくり愛でることも無く
葉桜になっちゃったので
せめて人参だけは、、と
思い出したかのように
お花の型抜きで型抜き🌸

ちょっとひと手間で随分と
イメージが変わるもんやな…( ˘꒳˘ )ジーン

高野豆腐にしみしみの出汁に
蕗の香りが上品なおばんざいに
なりました😊‬

#ふき #蕗 #高野豆腐 #高野豆腐の煮物
#おばんざい #つくりおき #お弁当のおかず
#お花見 #白だし #和食 #おうちごはん
#ほっこり #冷めてもおいしい
おはよー✨
こういう煮物大好き~︎💕︎💕
(❁´ω`❁)*✲゚*

優しいお味で(*´꒳`* )ホッコリ

高野豆腐を噛んだ時の
お出汁じゅわ~
(’ω’)サイコオォォォォォォォォォ
お花人参も可愛い😍😍😍

今日も笑顔でね(❁´ω`❁)*✲゚*
好きなものが一緒 !!

お料理って一手間大切ですね。
とても綺麗なフキと人参🥕!

こういうほっこりするお惣菜が私も好きです。
今夜のおかずは昨日炊いたたけのことふきに高野豆腐の揚げたのを入れてオランダ煮にします。

たぶん明日のお弁当にも同じ🍱
ふきに高野豆腐にしいたけ
大好きすぎるコラボに花型
🥕ほっこり🥰🥰🥰

昨日肉々しいコッテリメシ
(ほっともっと🍱)やったもんで
今日はこんなの食べたい!!
うまそ(๑´ロ`๑)~♪❤️
にゃんぺこ から からあげビール
からあげビールさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

可愛いって褒めて貰えてやった
ヾ(*´∀`*)ノヤター🎶
嬉しい💬ありがとうございます🥰💕

今回はすっきり白だし仕立て😋
出汁の風味が高野さんに
よぅしゅんでめっちゃ美味しかった🤤

ふきの香りもしっかり残って
ほっこりタイムを味わえました~
‹‹\(´ω` )/››
にゃんぺこ から とんちん
とんちんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ☕️

同じものが好き好きなかま
🎶(*´∀`)人(´∀`*)🎶
とんちんさんの好みと一緒で嬉しい😆
ありがとうございます(*´▽`人)💕

型抜きで楽チン飾り切りですが
やっぱこうすると全然
変わって見えますね👀✨

味付けも白だし一本で楽ちんなのに
丁寧に作ったみたいになって
なんだか嬉しくなりました🥰

高野さんのオランダ煮😍
絶対美味しそう~(*´﹃`*)
わたしのお弁当にも詰めてくだされ~
ε≡≡\( ˙꒳˙)/🍱シュタタタタ
にゃんぺこ から まりお
まりおさーん
こちらでもおはようございます( ´ ▽ ` )ノ

やったやった‹‹\(´ω` )/››
まりおさんも好きなコラボ😁
うまそ~のコメント
ありがとうございます😆💕

実はまりおさんとKさんの
高野さん話から私もも高野づいてます😋

今回はすっきり白だし仕立てですが
甘いのんも大好き( "´༥`" )ŧ‹”ŧ‹”

まりおさんにはお好みの甘く炊いたんを
タッパに詰めてお持ちしますよ~
ヘイ( `ᐛ )=͟͟͞͞⊃オマチ!
お邪魔しま~す🥰

こう言うほっこりするのが出てくるといいね👍

蕗が欲しい😚
にゃんぺこちゃんこんにちは😃ふきと高野豆腐の煮物美味しそう💕
人参のお花可愛いね🌸
にゃんぺこ から びせん
びせんさーん💦💦
コメント見逃してたー😱
すみません🙇‍♀️💦💦💦

ほっこりして貰えて嬉しい(*´꒳`*)💭
ありがとうございます\(๑´ω`๑)/💕

🥕型抜きしたら見映えもよくなって
よりおばんざい感がでて
私も気持ちがほっこり🥰

味も蕗を引き立てる上品な
仕上がりになって美味しかったですよ😋
にゃんぺこ から めんちゃん
めんちゃんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

🥕可愛いって言って戴けて
嬉しい~(*´艸`)
ありがとうございます😆💕

ほんのちょっとのひと手間で
お料理の見え方も
ぐんっと変わりますね🤗

ついつい急いであれこれ作っちゃうけど
たまにはこんな余裕ももって
作らなきゃなぁって思いました😅💦

ふきと高野豆腐に
白だしのすっきりやさしいお出汁が
しみて美味しいヒトサラに
なりましたよー♪( ◜ω◝و(و "
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