筍と蕗の炒め煮♪～初もの～

これが食べたくて高知に帰ってきたんじゃないか？

山菜を食べるなら、高知で食べるのが一番!!と、ずっと思ってきました。

いつも、町田のデパ地下で山菜をめっちゃ高い値段で売っていて、買うのも躊躇する感じでした。でも、今はリーズナブルな値段で新鮮な山菜を手に入れることが可能に♪こちらは今年初ものの筍です。柔らかくて美味しい～(*´∇｀*)

美味しそう～♡
確かに山菜は産地で食べた方がエグみやアクもなく、香りも存分に楽しめますもんね♪

真希さん♪
地元では、朝取り筍を湯がいて売ってくれるの。フキも下処理した水煮、これを先日母と私が二袋ずつ買ってきたやつ。食べるのはあっというまね。(*´∇｀*)
山菜は、早く食べたもの勝ちね～♪

本当美味しそう～😍
私、もぉ何年も手作りしてないです。
こーゆーの食べたいなぁ。

わー😍

春って感じですね❣️
食べたいな💕

みったん、遅くなってごめんね。

筍、こちらでは出始めました。
筍も、農家さんがとれたてを茹でて、市場で売ってくれることが多いの。だから、私たちは水煮を買えるから、すぐに料理できるから助かるよ♪美味しかった～(*´∇｀*)

nononkoちゃん、ありがとう♪

春は山菜で始まり山菜で終わる～(￣∇￣*)ゞ
筍、出始めました。柔らかくてとっても美味しいです。( °∇^)］