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Snapdishの料理写真:鹿のパイ包み焼き
setu
鹿のパイ包み焼き
今日の蝦夷鹿さん
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Snapdishの料理写真:蝦夷舞茸とベーコンのアーリオオーリオ Aglio olio maitake mush-rooms and bacon
まる(丸大豆)
蝦夷舞茸とベーコンのアーリオオーリオ Aglio oli...
蝦夷舞茸は炙りにしてから入れればよかったな ベーコンのスモーキーさだけではちょっ...
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Snapdishの料理写真:蝦夷アワビの酒煮
shuko
蝦夷アワビの酒煮
多めのお酒で煮たら やわやわになりました
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿肉のホルモン鉄板焼き / 醤油 マスタードと柚子搾りソース
ゆぅ
蝦夷鹿肉のホルモン鉄板焼き 醤油 マスタードと柚子搾りソ...
今日は北海道からのお裾分け 鹿肉のホルモンを頂きました 鹿肉は低カロリー 栄誉価...
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿肉のロースト✨エゾ山わさびの粉雪仕立てで❄️の食卓⤴︎
咲きちゃん
蝦夷鹿肉のロースト エゾ山わさびの粉雪仕立てで の食卓
こんばんは 先日富良野に旅行に行った際 道の駅に蝦夷鹿の冷凍肉が売ってました 大...
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿レバーのパテ
ゆぅ
蝦夷鹿レバーのパテ
今日は鹿の大きな肝臓まるごとと戦いました 自分では美味しく出来ましたが鹿パテは初...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当😊
naonaomimichan
今日のお弁当
おはようございます 気温はあまり高くないものの 雨続きで蒸し蒸しする蝦夷梅雨の北...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当♪
naonaomimichan
今日のお弁当
メニュー O 鶏肉の南蛮漬け ラム肉とししとうの炒めもの ひじきの煮物 ツナサラ...
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Snapdishの料理写真:誕生日にお祝いしてもらいました🎂
gonta*
誕生日にお祝いしてもらいました
覚書 誕生日にお祝いしてもらいました こんにちは 少々前のお話になりますが 綴ら...
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿カレー🍛
ナムナム
蝦夷鹿カレー
毎年の頂き物です 蝦夷鹿20kgはあります ロースト ステーキ色々試しましたが ...
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Snapdishの料理写真:蝦夷あわびのバター焼き(肝のソース)
hisa-t
蝦夷あわびのバター焼き 肝のソース
頂き物の北海道寿都産の蝦夷アワビ 個人的にアワビは刺身よりも火を入れるほうが好き...
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Snapdishの料理写真:咲きちゃんさんの料理 エゾシカの煮込みハンバーグを(๑•🐽•๑)ちゃんで😅 さくらこちゃんのポテトと共に🎵
みきお
咲きちゃんさんの料理 エゾシカの煮込みハンバーグを ちゃ...
こちらも先週の木曜日の晩ごはんです デミ缶の代わりに何かないかな 蝦夷鹿は手に入...
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿のロースト
setu
蝦夷鹿のロースト
鹿肉ロースを手に入れたのでジビエに初挑戦です
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Snapdishの料理写真:ジャン-マルク・ビュルゴー 2007 モルゴン コート・ドゥ・ピ
小田祐規
ジャン マルク ビュルゴー 2007 モルゴン コート ...
ローストした蝦夷鹿との相性が抜群でした
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